## 🤤 食在成都：探寻天府之国的味蕾盛宴 🤤成都，一座来了就不想走的城市，这其中美食绝对功不可没。从街边小吃到高档餐厅，从麻辣鲜香到甜糯清淡，成都总能用千变万化的味道征服你的胃。想要在琳琅满目的美食中找到最合心意的选择？这份成都美食指南，带你解锁天府之国的味蕾密码！### 🔥 麻辣诱惑：挑战你的味蕾极限 🔥
火锅🍲：
来到成都，不吃火锅等于白来！滚烫的红油锅底，涮上毛肚、鸭肠、黄喉等新鲜食材，再配上香油蒜泥 dipping sauce，辣得酣畅淋漓，回味无穷！推荐店家：
蜀九香、小龙坎、大龙燚
等。
串串香🍢：
与火锅异曲同工，但形式更为灵活，想吃什么就拿什么，最后按签签计费。红油锅底麻辣鲜香，藤椒锅底清香爽口，各有千秋。推荐店家：
钢管厂五区小郡肝串串香、厕所串串、康二姐串串香
等。
钵钵鸡🐔：
以“钵”为容器，装着各种食材，用竹签串好，浸泡在红油汤底中，麻辣鲜香，十分开胃。推荐店家：
王婆钵钵鸡、古今香钵钵鸡、签友记钵钵鸡
等。
兔头🐰：
成都人对兔头的热爱，就好比重庆人对火锅的执着。麻辣、五香、卤味，各种口味任你选择，啃起来香辣过瘾，让人欲罢不能！推荐店家：
双流老妈兔头、王妈手撕烤兔、邓氏兔头
等。### ✨ 市井美味：藏匿于街巷间的幸福滋味 ✨
担担面🍜：
成都小吃的代表之一，用一根扁担挑着担子沿街叫卖，因此得名。面条细滑，汤底香浓，佐以肉末、芽菜、花生碎等，咸香麻辣，回味悠长。推荐店家：
洞子口张老二担担面、三孃鸡毛店
等。
钟水饺🥟：
与北方饺子不同，钟水饺皮薄馅多，口感软糯，配上特制的红油辣椒，集麻、辣、鲜、香于一体。推荐店家：
钟水饺(荔枝湾总店)、赖汤圆(总店)
等。
蛋烘糕🥚：
成都街头巷尾常见的传统小吃，用鸡蛋、面粉等调制成糊，在特制的模具中烘烤而成，外皮酥脆，内里软糯，可以根据喜好加入各种馅料。推荐店家：
陆记蛋烘糕、三兄弟蛋烘糕、老街蛋烘糕
等。
三大炮💥：
因其制作过程中的巨大声响而得名，用糯米团包裹芝麻、花生等馅料，蒸熟后沾上黄豆粉，口感香甜软糯，十分解馋。推荐店家：
锦里三大炮、叶儿粑(春熙路店)
等。### 🍰 甜蜜暴击：满足你的少女心 🍰
冰粉🍧：
夏日消暑神器，晶莹剔透的冰粉，搭配红糖水、山楂、葡萄干、糍粑等，酸甜冰爽，沁人心脾。推荐店家：
九毛九老冰粉、陆记冰粉、冒椒火辣(玉林店)
等。
糖油果子🍯：
金黄酥脆的外皮，包裹着软糯香甜的糯米团，淋上香甜的红糖，一口下去，幸福感爆棚！推荐店家：
正宗龚记老成都糖油果子、小谭豆花(玉林店)
等。
双皮奶🥛：
奶香浓郁，口感顺滑，入口即化，是老少皆宜的甜品。推荐店家：
南信双皮奶(双楠店)、谢记甜品(牛王庙店)
等。
蛋卷🍦：
成都街头巷尾常见的甜品，蛋香味浓郁，口感酥脆，搭配冰淇淋，冰火两重天的滋味，让人回味无穷。推荐店家：
炒酸奶蛋卷、康二姐串串香(建设路店)
等。这只是成都美食的冰山一角，还有更多美味等你来发掘！
小贴士:
成都美食多为麻辣口味，不习惯吃辣的朋友可以提前告知店家少放辣椒。
成都的苍蝇馆子（环境简陋但味道极佳的小店）数不胜数，不要错过这些隐藏的美食宝藏！
下载大众点评、美团等美食APP，可以帮助你更好地探索成都美食。预祝你在成都享受到难忘的美食之旅！ 😊
🤤 食在成都：探寻天府之国的味蕾盛宴 🤤成都，一座来了就不想走的城市，这其中美食绝对功不可没。从街边小吃到高档餐厅，从麻辣鲜香到甜糯清淡，成都总能用千变万化的味道征服你的胃。想要在琳琅满目的美食中找到最合心意的选择？这份成都美食指南，带你解锁天府之国的味蕾密码！
🔥 麻辣诱惑：挑战你的味蕾极限 🔥* **火锅🍲：** 来到成都，不吃火锅等于白来！滚烫的红油锅底，涮上毛肚、鸭肠、黄喉等新鲜食材，再配上香油蒜泥 dipping sauce，辣得酣畅淋漓，回味无穷！推荐店家：**蜀九香、小龙坎、大龙燚** 等。 * **串串香🍢：** 与火锅异曲同工，但形式更为灵活，想吃什么就拿什么，最后按签签计费。红油锅底麻辣鲜香，藤椒锅底清香爽口，各有千秋。推荐店家：**钢管厂五区小郡肝串串香、厕所串串、康二姐串串香** 等。 * **钵钵鸡🐔：** 以“钵”为容器，装着各种食材，用竹签串好，浸泡在红油汤底中，麻辣鲜香，十分开胃。推荐店家：**王婆钵钵鸡、古今香钵钵鸡、签友记钵钵鸡** 等。 * **兔头🐰：** 成都人对兔头的热爱，就好比重庆人对火锅的执着。麻辣、五香、卤味，各种口味任你选择，啃起来香辣过瘾，让人欲罢不能！推荐店家：**双流老妈兔头、王妈手撕烤兔、邓氏兔头** 等。
✨ 市井美味：藏匿于街巷间的幸福滋味 ✨* **担担面🍜：** 成都小吃的代表之一，用一根扁担挑着担子沿街叫卖，因此得名。面条细滑，汤底香浓，佐以肉末、芽菜、花生碎等，咸香麻辣，回味悠长。推荐店家：**洞子口张老二担担面、三孃鸡毛店** 等。 * **钟水饺🥟：** 与北方饺子不同，钟水饺皮薄馅多，口感软糯，配上特制的红油辣椒，集麻、辣、鲜、香于一体。推荐店家：**钟水饺(荔枝湾总店)、赖汤圆(总店)** 等。 * **蛋烘糕🥚：** 成都街头巷尾常见的传统小吃，用鸡蛋、面粉等调制成糊，在特制的模具中烘烤而成，外皮酥脆，内里软糯，可以根据喜好加入各种馅料。推荐店家：**陆记蛋烘糕、三兄弟蛋烘糕、老街蛋烘糕** 等。 * **三大炮💥：** 因其制作过程中的巨大声响而得名，用糯米团包裹芝麻、花生等馅料，蒸熟后沾上黄豆粉，口感香甜软糯，十分解馋。推荐店家：**锦里三大炮、叶儿粑(春熙路店)** 等。
🍰 甜蜜暴击：满足你的少女心 🍰* **冰粉🍧：** 夏日消暑神器，晶莹剔透的冰粉，搭配红糖水、山楂、葡萄干、糍粑等，酸甜冰爽，沁人心脾。推荐店家：**九毛九老冰粉、陆记冰粉、冒椒火辣(玉林店)** 等。 * **糖油果子🍯：** 金黄酥脆的外皮，包裹着软糯香甜的糯米团，淋上香甜的红糖，一口下去，幸福感爆棚！推荐店家：**正宗龚记老成都糖油果子、小谭豆花(玉林店)** 等。 * **双皮奶🥛：** 奶香浓郁，口感顺滑，入口即化，是老少皆宜的甜品。推荐店家：**南信双皮奶(双楠店)、谢记甜品(牛王庙店)** 等。 * **蛋卷🍦：** 成都街头巷尾常见的甜品，蛋香味浓郁，口感酥脆，搭配冰淇淋，冰火两重天的滋味，让人回味无穷。推荐店家：**炒酸奶蛋卷、康二姐串串香(建设路店)** 等。这只是成都美食的冰山一角，还有更多美味等你来发掘！ **小贴士:*** 成都美食多为麻辣口味，不习惯吃辣的朋友可以提前告知店家少放辣椒。 * 成都的苍蝇馆子（环境简陋但味道极佳的小店）数不胜数，不要错过这些隐藏的美食宝藏！ * 下载大众点评、美团等美食APP，可以帮助你更好地探索成都美食。预祝你在成都享受到难忘的美食之旅！ 😊