食物消化的全过程
简介
食物消化是一个复杂的生化过程，将复杂的食物分解成较小的分子，以便身体吸收利用。它涉及口腔、胃、小肠和大肠。
口腔
咀嚼：
牙齿将食物分解成较小的碎片，增加其与唾液的接触面积。
唾液分泌：
唾液腺释放唾液，其中含有酶淀粉酶，可分解淀粉。
吞咽：
舌头将食物推向咽喉，然后食道将其推入胃中。
胃
胃酸分泌：
胃壁细胞释放胃酸（盐酸），其酸性环境杀死细菌并激活消化酶。
胃酶释放：
首席细胞释放胃蛋白酶，可分解蛋白质。壁细胞释放内因子，帮助小肠吸收维生素 B12。
搅拌和碾磨：
胃壁肌肉收缩，搅拌食物并将其碾磨成称为食糜的半流质液体。
小肠
胰腺酶释放：
胰腺释放胰液，其中含有酶（如淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶），可进一步分解碳水化合物、脂肪和蛋白质。
胆汁释放：
肝脏产生胆汁，由胆囊储存，帮助乳化脂肪。
吸收：
肠壁内衬有称为绒毛的微小突起，可增加吸收面积。绒毛含有酶，用于分解食物分子，然后通过血管吸收。
大肠
水分吸收：
大肠吸收食糜中多余的水分，形成固体废物。
细菌发酵：
结肠中的细菌发酵未消化的碳水化合物，产生气体和短链脂肪酸。
废物形成：
水分被吸收后，剩余的固体废物形成粪便。
排便：
当粪便积累到一定程度时，结肠收缩并将粪便推向直肠，然后通过肛门排出体外。
**食物消化的全过程****简介**食物消化是一个复杂的生化过程，将复杂的食物分解成较小的分子，以便身体吸收利用。它涉及口腔、胃、小肠和大肠。**口腔*** **咀嚼：**牙齿将食物分解成较小的碎片，增加其与唾液的接触面积。 * **唾液分泌：**唾液腺释放唾液，其中含有酶淀粉酶，可分解淀粉。 * **吞咽：**舌头将食物推向咽喉，然后食道将其推入胃中。**胃*** **胃酸分泌：**胃壁细胞释放胃酸（盐酸），其酸性环境杀死细菌并激活消化酶。 * **胃酶释放：**首席细胞释放胃蛋白酶，可分解蛋白质。壁细胞释放内因子，帮助小肠吸收维生素 B12。 * **搅拌和碾磨：**胃壁肌肉收缩，搅拌食物并将其碾磨成称为食糜的半流质液体。**小肠*** **胰腺酶释放：**胰腺释放胰液，其中含有酶（如淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶），可进一步分解碳水化合物、脂肪和蛋白质。 * **胆汁释放：**肝脏产生胆汁，由胆囊储存，帮助乳化脂肪。 * **吸收：**肠壁内衬有称为绒毛的微小突起，可增加吸收面积。绒毛含有酶，用于分解食物分子，然后通过血管吸收。**大肠*** **水分吸收：**大肠吸收食糜中多余的水分，形成固体废物。 * **细菌发酵：**结肠中的细菌发酵未消化的碳水化合物，产生气体和短链脂肪酸。 * **废物形成：**水分被吸收后，剩余的固体废物形成粪便。 * **排便：**当粪便积累到一定程度时，结肠收缩并将粪便推向直肠，然后通过肛门排出体外。