成都美食小吃(成都美食小吃攻略以及路线)

jswto.com 发布于 2023-04-27 阅读(23)

本篇文章给大家谈谈成都美食小吃,以及成都美食小吃攻略以及路线对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

成都的美食有哪些?

成都是中国著名的美食城市之一,这里有着丰富多样、口感独特的美食,下面就行漏为你介绍一些成都的著名美食:

1. 麻婆豆腐:麻辣鲜香的豆腐加上细腻入味的肉末,是成都最著名的川菜之一。

2. 四川火锅:四川火锅是中国火锅的代表之一,以麻辣鲜香的口味和丰富多样的食材组合著称。

3. 龙抄手:龙抄手是成都的传统小吃,以细嫩多汁的馅料和韧性十足的面皮液带哗著称,有着独特的口感。

4. 夫妻肺片:夫妻肺片是成都的传统川菜之一,以嫩滑的牛肉和酱料调制的肺片为主要原料,口感鲜美。

5. 棕色食品:成都有着丰富多样的棕色食品,如灌闹行汤包、韭菜盒子、春卷等,口感独特、美味可口。

6. 串串香:成都的串串香以多样的食材和口味组合、浓郁的香料和酱汁著称,是很多年轻人喜欢的夜宵。

7. 香辣蟹:成都的香辣蟹以麻辣鲜香的口味和肥美鲜嫩的螃蟹为主要特点,是成都的传统美食之一。

除了以上美食之外,成都还有很多其他美食值得一试,如抄手、豆花、酸辣粉、沙锅等等。无论你喜欢哪种口味,都能在成都找到你心仪的美食。

成都美食有哪些?

声明:本篇回答以吃为主,发誓绝对无广,但口味千人千味,因人而异,如有意见请温和提出,因为疫情原因可能有提到的店现在无了,去之前自己再确定下开没开哈!)

成都土著,从小到大血液里都流淌着美食那种hhh

总的来说,从喜欢探店开始,大概也有个八九年了,大大小小的餐厅,网红餐厅、苍蝇馆子、大排档,各种各种的……只要是好吃的,都会愿意尝试!因为本篇回答主要针对于来成都旅游的盆友,所以推荐美食也以成都本土特色为主,像日料、韩式烤肉这种就暂不推荐了。

首先说说成都都有些什么吃的吧~

一、吃在成都:

特色小吃

火锅、担担面带锋、蛋烘糕、冰粉、酸辣粉、钵钵鸡、冷沾沾、肥肠粉、麻辣兔头、蹄码行宽花、火锅粉、烤脑花、钟水饺、夫妻肺片、锅盔、甜水面、糍粑、糖油果子等等……

噢对了卤菜大家可以去琉璃场(地铁站出口)打卡B站美食作家王刚的【宽菜】,我买过甜皮鸭和钵钵鸡都还不错!!而且就在地铁站口!(2m距离那种!!)巨方便!

川菜:回锅肉、 麻婆豆腐、 水煮牛肉、 水煮鱼、 鱼香肉丝、 粉蒸排骨、鱼香茄子、 虎皮青椒、 宫保兔丁、 酸汤肥牛、 蚂蚁上树、棒棒鸡、灯影牛肉、蒜泥白肉、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸江团、口水鸡、酸菜鱼……

(川菜真的不是只有辣,而是讲究复合味!)

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本地特色餐厅推荐

火锅:

老子火锅(三圣街)、万勇超黄喉火锅(去的时候觉得味道不错服务也可)

巴蜀大宅门(清江东路)、大龙焱火锅、川西坝子、巷巷火锅,重庆红岩村九宫格火锅

严龙辉鱿鱼火锅

巴蜀大将(有几家分店,有家离人民公园很近。推荐。)

星鸿社老火锅(环境不好、服务也不咋地,但味道好的苍蝇馆子)

洋盘货火锅铺(总店),推荐推荐!

这家我和很多我身边朋友都觉得不错!

还有一些可以看变脸的火锅店(宽窄巷子附近就有,可以网上搜下变脸 火锅这种关键词)

(其实火锅很容易引起争议的,因为很多都是连锁,说不清楚谁吃了某一家然后那段时间品控不好 )

串串香

推:庾记厕所串串

关于冒椒火辣网红店,很火,我觉得它家串串比较一般吧,但是兔腰好吃。

其他:马路边边麻辣烫 郑红玉现卤串串 钢管厂五区小郡肝 签王之王 结子串串香

噢对了,玉林还有个 :叼嘴撸串

我很早前吃过,味道尚可,干嘛那种,说不上惊迟亮艳,蘸碟挺香!

@野生珍妮 打卡过!

去玉林还可以吃:爱恨怪豆花(豆花火锅)、BERGE BAKERY( 面包店)

冷锅鱼:我吃的不多,只推一家吧,重庆肖肖酸萝卜(高攀路)

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成都的特色美食有哪些

成都美食有:酸辣豆花、担担面、二姐兔丁、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆等。

成都,是四川省省会,也是新一线城市榜首,公园城市,目前公园城市建设成绩卓越。基本在三环以内出门1.5公里以内就有一个公园。成都美食也是在西南排名前列的。成都还是一个慢生活的城市,对比东南沿河的速度,成都人的生活无比的休闲。来看看成都美食具体有什么特色吧。

1、酸辣豆花

豆花是一道既美味可口,又有营养的美食,自古就受到欢迎,而成都的豆花还不一样,成都的酸辣豆花是一大特色。爽口的豆花,配上辣子和酸醋,特别有一番风味,变成人们口中赞不绝口的精品!

2、担担面

面食无论是北方还是南方人早上都喜欢吃的美食之一,但是成都面食叫担担面,传闻最早开始流行于四川自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开,就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样,一边炖鸡炖猪蹄,一边煮面,煮好面之后,用鲜美的汤汁浇上去,配上佐料,味道极美。这就是最早的担担面了,如果你现在来到成都,一定要来品尝下,那味道真的美!

3、渣渣面

渣渣面绝对是成都一道美食,在成都大街小巷,村道,公路旁都能看到各式各样的渣渣面门店,在点这个面的同时配上一个凉拌鸡,绝对太美味了。作为一个地道的成都移民,推荐必吃啊。

4、钟水饺

钟水饺也是成都一道美食,在春熙路就有这样的一个店,推荐去,其实最早的店在电子科技大学附近,携搏但是外地人应该不熟悉,所以推荐外地人去春熙路这家,钟水饺微甜带咸、味美可口,老少皆宜。

5、龙抄手

龙抄手也是成都美食之一,发展到现在有辣的和不辣的多种了喊搭,肯定有种符合你的口味,龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成,肉质爽滑细嫩,皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱。

6、钵钵鸡

钵钵鸡的全名叫作乐山钵钵鸡,最早起源于四川乐山,钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。

7、三大炮

三大炮是成都特色美食,最有名的三大炮位于宽窄巷子景点,那是真的在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸"—样,发出"当、当、当的响声,分为“铁炮"“火炮"、“枪炮”,故名"三大炮”。

8、宫保鸡丁

宫保鸡丁经四川厨师的加工改造,其做法更加讲究,把胡椒换成辣椒,做出了川味的宫保鸡丁,是选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成,成品红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

9、串串香

串串香,起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅,其实现在吃串串和火锅的价格差不多。

10、赖汤圆

赖汤圆迄今已有百年辩渗祥历史。最早的老板叫作赖元鑫,所以就有了以他为名字的汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。

成都有什么好吃的特色小吃?

第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛汪租肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。

第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。

第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。

四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软,甜而不腻,非常好吃。

五龙抄手,皮薄馅嫩,肆链爽滑可口,汤浓白。寓意,龙虎飞跃,吉祥裂陵孙如意,生意兴隆。

关于成都美食小吃和成都美食小吃攻略以及路线的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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