## 香港源记茶餐厅：感受地道港式风味### 简介源记茶餐厅，一家拥有数十年历史的老字号，是香港最具代表性的茶餐厅之一。它以其正宗的港式美食、热闹的氛围和亲民的价格而闻名，深受当地人和游客的喜爱。走进源记，仿佛穿越时空，回到了香港的黄金时代。### 美食体验#### 经典港式早餐
西多士:
厚切吐司蘸蛋液煎至金黄，外酥里嫩，淋上甜蜜的糖浆或炼奶，是开启元气一天的最佳选择。
奶油猪仔包:
香脆的猪仔包涂抹上浓郁的牛油，一口咬下去，香甜酥脆，令人回味无穷。
香滑奶茶:
源记的奶茶使用斯里兰卡红茶和黑白淡奶精心调配，茶香浓郁，口感丝滑，是香港人不可或缺的日常饮品。#### 地道午餐选择
干炒牛河:
鑊气十足的干炒牛河是考验厨师功力的招牌菜，河粉爽滑，牛肉鲜嫩，配上特制酱油，让人食欲大增。
菠萝油:
新鲜出炉的菠萝包夹上一片冰凉的黄油，冷热交融，口感独特，是香港最受欢迎的下午茶点之一。
丝袜奶茶:
源记的丝袜奶茶使用特制的白布袋过滤茶叶，使其更加顺滑香浓，是香港独有的饮品文化。#### 丰盛晚餐推荐
烧腊拼盘:
源记的烧腊以其皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名，可以选择烧鹅、叉烧、乳猪等多种搭配，满足不同的口味需求。
云吞面:
弹牙爽口的竹升面配上鲜美多汁的云吞，是香港人最爱的comfort food之一。
冻柠茶:
酸甜解腻的冻柠茶是港式餐饮的完美搭配，清爽解渴，尤其适合在炎热的夏季饮用。### 环境氛围源记茶餐厅的装修风格传统而怀旧，墙上贴满了旧时的海报和照片，充满了浓浓的港式风情。餐厅内总是人声鼎沸，热闹非凡，食客们一边品尝美食，一边谈天说地，展现出香港人充满活力的一面。### 总结源记茶餐厅是体验地道港式美食文化的绝佳去处。无论是经典的港式早餐、丰盛的午餐选择还是美味的晚餐推荐，都能满足你的味蕾需求。同时，你还能感受到浓浓的港式风情和香港人热情好客的服务态度。下次来香港，不妨来源记茶餐厅感受一下吧！
香港源记茶餐厅：感受地道港式风味
简介源记茶餐厅，一家拥有数十年历史的老字号，是香港最具代表性的茶餐厅之一。它以其正宗的港式美食、热闹的氛围和亲民的价格而闻名，深受当地人和游客的喜爱。走进源记，仿佛穿越时空，回到了香港的黄金时代。
美食体验
经典港式早餐* **西多士:** 厚切吐司蘸蛋液煎至金黄，外酥里嫩，淋上甜蜜的糖浆或炼奶，是开启元气一天的最佳选择。 * **奶油猪仔包:** 香脆的猪仔包涂抹上浓郁的牛油，一口咬下去，香甜酥脆，令人回味无穷。 * **香滑奶茶:** 源记的奶茶使用斯里兰卡红茶和黑白淡奶精心调配，茶香浓郁，口感丝滑，是香港人不可或缺的日常饮品。
地道午餐选择* **干炒牛河:** 鑊气十足的干炒牛河是考验厨师功力的招牌菜，河粉爽滑，牛肉鲜嫩，配上特制酱油，让人食欲大增。 * **菠萝油:** 新鲜出炉的菠萝包夹上一片冰凉的黄油，冷热交融，口感独特，是香港最受欢迎的下午茶点之一。 * **丝袜奶茶:** 源记的丝袜奶茶使用特制的白布袋过滤茶叶，使其更加顺滑香浓，是香港独有的饮品文化。
丰盛晚餐推荐* **烧腊拼盘:** 源记的烧腊以其皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名，可以选择烧鹅、叉烧、乳猪等多种搭配，满足不同的口味需求。 * **云吞面:** 弹牙爽口的竹升面配上鲜美多汁的云吞，是香港人最爱的comfort food之一。 * **冻柠茶:** 酸甜解腻的冻柠茶是港式餐饮的完美搭配，清爽解渴，尤其适合在炎热的夏季饮用。
环境氛围源记茶餐厅的装修风格传统而怀旧，墙上贴满了旧时的海报和照片，充满了浓浓的港式风情。餐厅内总是人声鼎沸，热闹非凡，食客们一边品尝美食，一边谈天说地，展现出香港人充满活力的一面。
总结源记茶餐厅是体验地道港式美食文化的绝佳去处。无论是经典的港式早餐、丰盛的午餐选择还是美味的晚餐推荐，都能满足你的味蕾需求。同时，你还能感受到浓浓的港式风情和香港人热情好客的服务态度。下次来香港，不妨来源记茶餐厅感受一下吧！