烤鱼的家常做法简单
简介
烤鱼是一种美味且健康的烹饪方法，可以在家中轻松制作。本指南将提供一个分步说明，展示如何在家中制作美味的烤鱼。
材料
1 条鱼（如鲈鱼、鮭魚或鯛魚）
1 汤匙橄榄油
1 汤匙柠檬汁
1/2 茶匙盐
1/4 茶匙黑胡椒
香草（如百里香、罗勒或迷迭香），可选
做法
1. 准备鱼
将鱼去鳞、去内脏并清洗干净。
用纸巾擦干鱼，并在两面均匀涂抹橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒。
如果愿意，可以撒上新鲜香草。
2. 烤箱预热
将烤箱预热至 200 摄氏度（400 华氏度）。
3. 准备烤盘
在烤盘上铺上铝箔或烘焙纸。
将鱼放在烤盘上，鱼皮朝上。
4. 烘烤
将烤盘放入预热的烤箱中。
烘烤时间取决于鱼的大小和厚度。一般来说，每厘米厚度烘烤约 8-10 分钟。
5. 检查熟度
用叉子轻轻刺入鱼的最厚部分。如果鱼肉容易剥落，即表示鱼已熟。
6. 享用
将烤鱼从烤箱中取出，立即享用。
可以搭配柠檬角、酱汁或米饭等配菜。
小贴士
选择新鲜、肉质坚实的鱼。
不要过度烘烤鱼，否则肉质会变得干柴。
如果使用冷冻鱼，请在烤之前将其完全解冻。
可以根据个人喜好调整调味料的用量。
烤鱼还可以搭配蔬菜一起烘烤，如芦笋或西红柿。