低糖标准 GB 28050
简介
GB 28050 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》是中国针对预包装食品营养标签制定的强制性国家标准。该标准中明确规定了低糖食品的标准。
低糖食品的定义
根据 GB 28050，低糖食品是指每 100 克或 100 毫升中含有的糖分（以蔗糖计）不超过 5 克的食品。
多级标题
含量要求
每 100 克或 100 毫升中含有的糖分（以蔗糖计）不超过 5 克。
营养标识要求
低糖食品的营养标签上应当标注 "低糖" 字样。
营养标签上的 "碳水化合物" 一栏应细分为 "糖"、"多糖" 和 "其他碳水化合物" 三部分。其中，"糖" 即为该食品中含有的糖分。
适用范围
GB 28050 适用于预包装食品，包括但不限于：
固体食品（如饼干、面包、糖果）
液体食品（如饮料、果汁、牛奶）
半固体食品（如酸奶、果酱、芝麻酱）
意义
GB 28050 中的低糖标准有助于：
引导消费者选择健康饮食，减少糖分摄入。
促进食品生产企业生产低糖健康食品。
维护食品安全，保障消费者健康。