粤菜特色菜
粤菜是中国八大菜系之一，以广东菜为代表。其烹饪技巧精湛，口味清淡，极具特色。粤菜中有许多独特的特色菜品，深受人们喜爱。
一、 港式烧腊
港式烧腊是粤菜中的经典特色菜品之一。烧味师傅将烤肉、烧鹅、烧鸭等用特制酱料腌制，经过特殊烧烤技巧烹饪而成。肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆香浓，是许多人的最爱。
二、 熏鱼
粤菜中的熏鱼是一道口味独特的特色菜品。选用鲜活的鱼类，经过特殊的腌制和烟熏工艺，使得鱼肉入味，香气四溢。熏鱼肉质鲜嫩，口感醇香，有独特的人气。
三、 港式奶黄包
港式奶黄包是粤菜中甜点的代表之一。外皮细腻柔软，内馅奶黄酥软甜美，口感丰富。奶香浓厚，入口即化，是许多人下午茶时的最爱。
以上便是粤菜中几道经典的特色菜品介绍。粤菜以其独特的烹饪技巧和口味而闻名，每一道菜都有着千姿百态的故事，值得细细品味。