面包花样造型做法图片(面包花样造型做法图片 图解)

jswto.com 发布于 2023-08-30 阅读(53)

面包花样造型做法图片

简介:

面包作为我们日常饮食中常见的主食之一,却可以通过不同的造型呈现出各种各样的美丽形态。无论是在北方还是南方,都可以看到各种花样十分精致的面包。在本文中,我们将为您详细介绍如何制作几款常见的面包花样造型,并附上详细的步骤图片,供您参考。

多级标题:

一、玫瑰花型面包

1. 准备材料:

- 高筋面粉200克

- 低筋面粉50克

- 酵母粉5克

- 糖15克

- 盐3克

- 黄油30克

- 温水120克

- 玫瑰香精适量

2. 步骤图示:

(插入玫瑰花型面包步骤图片)

3. 制作过程详解:

(根据图片逐步详细说明制作过程,如混合材料、揉面、发酵等)

二、动物造型面包

1. 准备材料:

- 高筋面粉300克

- 酵母粉5克

- 糖20克

- 盐5克

- 黄油40克

- 温水160克

2. 步骤图示:

(插入动物造型面包步骤图片)

3. 制作过程详解:

(根据图片逐步详细说明制作过程,如搅拌面团、发酵、塑形等)

三、花卷造型面包

1. 准备材料:

- 高筋面粉250克

- 低筋面粉50克

- 酵母粉5克

- 糖20克

- 盐5克

- 黄油40克

- 温水140克

2. 步骤图示:

(插入花卷造型面包步骤图片)

3. 制作过程详解:

(根据图片逐步详细说明制作过程,如发面、擀面、卷面等)

内容详细说明:

1. 玫瑰花型面包

玫瑰花型面包是一款非常精致的造型,制作过程较为复杂。首先,将高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、糖和盐混合,加入温水和黄油,揉成面团。发酵后,将面团擀平,按照图示将其卷起并塑形成玫瑰花型,再次发酵后入烤箱烘烤至金黄色即可。

2. 动物造型面包

动物造型面包适合给孩子们带去欢乐,制作过程简单而有趣。先将高筋面粉、酵母粉、糖、盐和黄油混合,加入温水揉成面团,发酵后搅拌均匀。根据图示,将面团塑形成各种可爱的动物造型,再次发酵后入烤箱烘烤至表面金黄即可。

3. 花卷造型面包

花卷造型面包色泽金黄、松软香甜,制作过程简单易行。将高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、糖和盐混合,加入温水和黄油揉成面团,发酵后擀平。根据图示将面团卷起,切割成均匀的面块,并进行形状塑造。再次发酵后入烤箱烘烤,即可享用美味的花卷造型面包。

通过以上步骤图片和详细说明,相信您已经了解了如何制作几款常见的面包花样造型。您可以根据自己的喜好和创意,进行进一步的发挥和创作。祝您制作美味面包的过程愉快!

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