蛋糕是用什么做的
简介：
蛋糕是一种甜品，常见的蛋糕有奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等等，但是蛋糕的主要材料是什么呢？
多级标题：
一、面粉
二、糖
三、蛋
四、奶油
五、发酵剂
内容详细说明：
面粉是蛋糕的主要成分之一，通常使用低筋面粉或中筋面粉，因为这样的面粉含有更少的麦粉蛋白质，面糊可以更好的膨胀，结构也会更稳定。
糖是蛋糕的另一种重要成分，糖可以赋予蛋糕甜味，同时还可以让蛋糕表面变得金黄色。一般情况下，使用细砂糖或白糖制作蛋糕即可。
蛋是蛋糕中的第三个重要材料。蛋黄和蛋白分开使用，蛋黄可以为蛋糕增加黄油口感，而蛋白则会使蛋糕更加蓬松。
制作巧克力蛋糕和提拉米苏的时候，奶油是不可缺少的原材料。奶油可以增加蛋糕的口感和丰富感，同时也能够增加蛋糕的寿命。
最后一种重要的成分就是发酵剂了，它可以让蛋糕的体积变大，更加蓬松。泡打粉、发酵粉、小苏打等等都是常用的发酵剂。
总之，蛋糕不是单一的原材料做成的，需要多种食材的配合才能制作出美味可口的蛋糕。