简介：
蘑菇汤，一道清爽美味的家常菜，又称为香菇汤，适合各个季节食用，口感浓郁鲜美，是餐桌上的一道佳品。下面就为大家介绍几种蘑菇汤的做法大全，让您轻松做出美味的蘑菇汤。
一、清汤蘑菇汤的做法
1.准备好1斤洁净的草菇和5片老姜。
2.将草菇洗净，切成薄片，姜切成丝备用。
3.锅中放适量清水，加入草菇和姜丝烧开。
4.开锅后，将火调小，继续煮10分钟即可。
5.煮好的汤可以加适量食盐和胡椒粉调味，即可食用。
二、鸡肉蘑菇汤的做法
1.准备好200克鸡肉和3朵鲜香菇。
2.清洗鸡肉和香菇，切成丝或粒形状，放入锅中。
3.加入适量清水，大火烧开，去掉浮沫和杂质。
4.转小火煮20分钟，加适量盐及其他喜欢的调味料调味即可。
三、西红柿蘑菇汤的做法
1.准备好2个西红柿和1包金针菇。
2.将西红柿切成小块，金针菇切掉根部备用。
3.锅中放适量清水，加入西红柿块和金针菇，煮5分钟。
4.用搅拌机将煮好的材料打成汁，再倒回锅中煮开。
5.加入适量盐和糖调味即可。
四、豆腐蘑菇汤的做法
1.准备好一块嫩豆腐和适量鲜蘑菇。
2.将豆腐切成小块备用，鲜蘑菇切成薄片。
3.锅中放适量清水，加入豆腐和蘑菇，大火烧开。
4.转小火煮10分钟，可以加入适量盐、鸡精、味精等玩味你的味蕾。
五、虫草花蘑菇汤的做法
1.准备好虫草花和鲜香菇。
2.将虫草花洗净，香菇洗净切片备用。
3.锅中放适量水，加入虫草花和香菇，煮10分钟。
4.可以加入适量葱姜、鸡精、盐等调味。
总结：
蘑菇汤口感鲜美，色香味俱佳，制作简单易行，适合各个人群食用。您可以根据自己的口味喜好，选取不同的材料和配料制作出更多美味的蘑菇汤。希望这篇蘑菇汤的做法大全能为您提供一些参考。