简介:
粽子是中国传统的美食,是端午节必不可少的食品之一。不过,随着时代的发展,粽子也不再只是传统口味,而是逐渐创造出了许多新的味道和样式。本文将为大家介绍一种创意粽子——草莓蛋糕味粽子。
多级标题:
一、草莓蛋糕味粽子的制作原料
二、草莓蛋糕味粽子的制作步骤
三、草莓蛋糕味粽子的特点
四、草莓蛋糕味粽子的适宜人群
内容详细说明:
一、草莓蛋糕味粽子的制作原料
制作草莓蛋糕味粽子需要以下材料:
糯米:500克
草莓:250克
低筋面粉:150克
细砂糖:100克
鸡蛋:2个
牛奶:100克
黄油:50克
泡打粉:适量
盐:适量
二、草莓蛋糕味粽子的制作步骤
1. 将糯米淘洗干净,浸泡3小时左右;
2. 草莓切成小块,加入适量的细砂糖,拌匀后腌制10分钟;
3. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合在一起;
4. 将黄油融化后,加入细砂糖,用打蛋器搅拌成糊状;
5. 将鸡蛋打入糊状物中,搅拌均匀;
6. 将混合好的粉类和牛奶,搅拌成面糊;
7. 将草莓和面糊混合均匀,用锡纸包裹后蒸20分钟;
8. 取出草莓蛋糕,将其切成适宜大小后,包裹在糯米饭团中,用草叶包裹,蒸25分钟。
三、草莓蛋糕味粽子的特点
草莓蛋糕味粽子,除了传统的糯米馅,还包含了用草莓和面粉做的蛋糕馅,使粽子的口感更为丰富。草莓的酸甜和面糊的甜味相得益彰,给人一种美妙的感觉。
四、草莓蛋糕味粽子的适宜人群
草莓蛋糕味粽子是适合年轻人和孩子食用的一种粽子,草莓的口感和颜色,都具有很大的吸引力。在传统节日中,为家人准备一些不同口味的粽子,可以为家庭带来更多的欢乐和亲情。