简介：
西安是一座充满诗意和浪漫的古都名城，拥有着丰富的历史文化和美食资源。作为中原文化和丝绸之路文化的交汇点，西安特色美食非常丰富多样，深受游客和当地人的喜爱。
多级标题：
一、肉夹馍——西安必吃美食
二、凉皮——西安的小吃代表
三、羊肉泡馍——西北人钟情的美食
四、烤肉拌饭——西安的新口味
五、麻辣烫——辣到你的舌头发麻
内容详细说明：
一、肉夹馍——西安必吃美食
肉夹馍是西安非常有名的小吃之一，是由煮熟的肉夹在馍里，再淋上特制的调料制成的。肉馅口感嫩滑，馍则软糯。在西安，你可以在各大夜市，小摊和特色餐厅找到它。
二、凉皮——西安的小吃代表
凉皮是西安非常有名的小吃，由凉面皮，调料和蔬菜组成。同时也是一种非常健康的美食，因为它不含油脂，味道鲜美爽口，特别适合在夏天吃。
三、羊肉泡馍——西北人钟情的美食
羊肉泡馍是西北地区非常有名的传统美食，用特制的羊肉熬制高汤，再将泡馍加入煮熟，再加上洋葱，胡萝卜等佐料，味道鲜美。在西安有许多名气很大的店铺销售羊肉泡馍，可以满足你的品尝需求。
四、烤肉拌饭——西安的新口味
烤肉拌饭是近几年在西安非常流行的新兴零食，饭和烤肉混合在一起，口感鲜美。另外，烤肉拌饭还加上了生菜和调料，营养丰富，同时也很美味。
五、麻辣烫——辣到你的舌头发麻
麻辣烫是西安人非常喜爱的一种小吃，由豆腐皮，木耳，牛肚，脆皮肠，鱼丸等食材加入辣椒油，麻椒等调料混合而成。麻辣烫味道很辣，但也很好吃，是一道值得一试的美食。
结语：
西安特有的美食让人流连忘返，它们不仅可以满足大家的口腹之欲，更是展现了西安这座历史文化名城的独特魅力。当你来到西安，一定不要错过这些美味佳肴。