简介：
卤子面条是一道地道的中国传统小吃，是由面条和佐料配料一起烹制而成。有着香气浓郁、色香味俱佳的特点，是广受欢迎的一道美食。
多级标题：
一、准备材料
二、制作方法
内容详细说明：
一、准备材料
1.鲜面条
2.豆腐干
3.木耳
4.瘦肉
5.生姜
6.大葱
7.八角
8.桂皮
9.花椒
10.料酒
11.酱油
12.盐
13.糖
14.食用油
二、制作方法
1.食材准备：将豆腐干切成条状，木耳切成小块，生姜和大葱切末，所有调味料备好。
2.炒香调味料：热锅冷油，油热后放入大葱姜末，八角、桂皮、花椒爆香，加入料酒翻炒几下。
3.加入瘦肉煸炒：将切好的瘦肉加入锅中，翻炒至变色，稍微煸炒一下。
4.加入豆腐干和木耳煸炒：将豆腐干、木耳加入锅中，翻炒均匀。
5.加入酱油和糖：倒入适量的酱油和糖，继续煸炒至豆腐干、木耳和瘦肉都呈现出深色，味道鲜香，锅中的酱汁浓稠。
6.加入适量的水：在锅中倒入适量的水，水量最好与食材表面平齐。
7.煮面条：将鲜面条加入烧开的水中，煮约3分钟，捞出后放在碗底。
8.加入卤好的配料：将煮好的配料连汤倒入面碗中。
9.美食完成：热气腾腾、香气扑鼻的卤子面条完成啦，可以根据自己口味再加一些辣椒油或是香菜等。