简介：
波士顿龙虾是世界著名的美食之一，肉质丰富，营养丰富，味道鲜美。自古以来，人们就利用不同的做法将波士顿龙虾烹制成多种美味佳肴。本文介绍波士顿龙虾的八种做法，让您在家也能轻松制作出美味的波士顿龙虾佳肴。
一、清蒸波士顿龙虾
清蒸波士顿龙虾是一款简单易学的菜肴，其口感不仅保留了龙虾的鲜美味道，还能够充分地突出龙虾肉的质地与口感。制作方法：将活鲜波士顿龙虾用清水洗净，煮沸锅中的水，将龙虾放入锅中，用高温蒸10分钟左右，加入盐、料酒、葱姜、香菜等调料即可。
二、奶油炒波士顿龙虾
奶油炒波士顿龙虾是一道口感香醇、味道美味的家常菜肴，适合各种年龄段的人群食用。制作方法：将波士顿龙虾烫熟捞起，用小火煸炒蒜末和洋葱段，放入炖煮酱汁，再放入奶油煮开，放入虾仁翻炒即可。
三、波士顿龙虾酥炸
波士顿龙虾酥炸是一道口感酥脆、美味丰富的龙虾菜肴。制作方法：将波士顿龙虾去壳，去肠泡，洗净干净后切成均匀大小的块状，将生粉、淀粉、盐、糖、姜蓉、蒜末、料酒、鸡蛋清拌成糊状，在配合适量的油热后将龙虾块放入锅中，炸至金黄色即可。
四、波士顿龙虾炒饭
波士顿龙虾炒饭是一道具有浓郁美味的传统家常菜肴。制作方法：首先将波士顿龙虾去壳，去肠泡，洗净后用油炒熟备用，在煮熟的米饭中加入适量的波士顿龙虾肉，再放入适量的块状肉末，蛋皮和葱配合中酱油、盐调味，翻炒均匀即可。
五、波士顿龙虾烤箱
波士顿龙虾烤箱是一款口感香醇、口味鲜美的佳肴。制作方法：将波士顿龙虾去壳，洗净备用，用牛油将龙虾肉蘸匀，加入调料，轻轻地放在铝箔纸上，用烤箱预热，然后把波士顿龙虾放入烤箱烤熟即可。
六、波士顿龙虾煲
波士顿龙虾煲是一道口感醇香、营养丰富的龙虾美食。制作方法：将波士顿龙虾洗净，用花雕酒、葱姜蒜煮沸。然后把龙虾的肉取出，用大汤煮成高汤，将波士顿龙虾肉重新加进去，和蚝油一起炒，加入适量水，煮沸，又加入适量的芡粉，再加入一些葱花和酱油即可。
七、波士顿龙虾炖汤
波士顿龙虾炖汤是一道口感鲜美、味道浓郁的龙虾美食。制作方法：将波士顿龙虾切成大块，用水煮开，去泡，加入姜片、葱段等调料，放入高压锅内燜烧，炖至汤汁浓醇。
八、波士顿龙虾海鲜拼盘
波士顿龙虾海鲜拼盘是一道丰富、美味的菜肴，既美观又营养丰富。制作方法：将波士顿龙虾去壳后，与其他海鲜搭配，如螃蟹、扇贝、鲍鱼和虾仁等。可以搭配素菜，如沙拉、海带、胡萝卜等，最后加上适量的调料和必须的香料即可。