南京新街口美食推荐
南京作为一座文化和历史名城，拥有着独具特色的美食文化。其中，南京新街口是众多南京美食的聚集地，这里汇聚了南京传统的小吃、特色美食和创意菜品，让游客来到这里能够一尝南京的美味佳肴。
一、传统小吃
1. 烤鸭血：烤鸭血是南京人非常爱吃的小吃之一，它的外观看起来有些诡异，但是其中所蕴含的美味却是无法抗拒的。
2. 听涛：听涛是南京的传统小吃，是利用豆腐脑与酱料、乡村自制豆腐一起混合而成。吃起来口味鲜美，入口后还有着细腻的口感。
二、特色美食
1. 南京盐水鸭：盐水鸭是南京的特色美食，它选用优质鸭肉，精心烹制，口味独特，回味绵长。
2. 九转大肠：九转大肠是南京传统的美食之一，选用优质大肠加上花椒等多种调料烹制而成，口感鲜美。
三、创意菜品
1. 咸蛋黄蚂蚁：这是新街口的一道创意菜品，用咸蛋黄做成酥脆的外壳，里面填充了香辣鲜美的蚂蚁。
2. 黑金刚麻辣鲜排：这是一道集中麻辣与鲜味于一体的创意菜品。麻辣的味道和鲜美的排骨混合在一起，口感非常棒。
总之，南京新街口的美食品种繁多，每一道美食都有着独特的味道和特色，是南京游客不可错过的一道亮丽风景线。