竹荪煲汤的做法大全(竹荪一般炖多久才熟)

jswto.com 发布于 2023-06-21 阅读(37)

竹荪煲汤的做法大全

简介:

竹荪是一种常见的食用菌,营养丰富,味道鲜美。煲汤时配合竹荪,可以增加汤的营养价值,滋补身体。下面将介绍几款竹荪煲汤的做法。

多级标题:

一、竹荪炖鸽汤

二、竹荪紫菜排骨汤

三、竹荪鲫鱼汤

一、竹荪炖鸽汤

材料:竹荪、鸽子、枸杞、淮山、红枣、姜片、盐。

1.将竹荪提前泡发,洗净切片;鸽子也要处理干净。

2.将所有材料加入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1-2小时,至食材鲜烂。

3.再根据口味加入适量的盐即可。

二、竹荪紫菜排骨汤

材料:竹荪、紫菜、排骨、姜片、盐。

1.将竹荪泡发,洗净切片。紫菜不能提前泡发,只用洗净一下就好了。

2.排骨烫水后,捞出晾凉备用。

3.将所有材料加入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1-2小时,至食材鲜烂。

4.最后放入适量盐调味即可。

三、竹荪鲫鱼汤

材料:竹荪、鲫鱼、枸杞、姜片、盐。

1.竹荪泡发洗净,鲫鱼也要处理干净。

2.将所有材料加入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢炖1-2个小时,煮至食材鲜烂。

3.最后可以加入一些盐调味。

总结:

竹荪煲汤是一种简单易操作的汤品,而且可以根据不同的食材进行搭配,增加汤品的营养价值及口味。希望大家通过此篇文章可以学到在家制作一些美味汤品的方法。

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