简介：素食是一种健康饮食方式，不仅有益于身体健康，而且还可以保护环境和动物权益。但很多人认为素菜没有味道，今天我们分享最好吃的10道素菜，让你重新认识素食的美味。
一、招牌素烤肉
招牌素烤肉是一道很有特色的素菜，口感和肉烤出来的一样美味，但完全不含肉类成分，是良心素食的好选择。
二、红烧素肉
红烧素肉将素食材烧制的入味香软，成菜口感嫩滑，入口别有风味。
三、五彩尤鱼
五彩尤鱼是一道非常美观的素菜，各种颜色的素材组合成鱼的形状，肉质也是非常好的，清爽美味。
四、辣子鸡丁
辣子鸡丁的素版同样好吃，纯素食材制成的“鸡丁”口感嫩滑，加上适量香辣的调料，非常开胃。
五、宫保素鸡
宫保素鸡采用的素材和宫保鸡丁类似，口感相当好，而且健康营养。
六、素版月饼
素版月饼是一种受欢迎的素菜。面皮口感酥脆，填馅口感细腻，是秋天不可缺少的素食。
七、好吃的素馅饺子
“天下包子皆有馅，唯有燕皮燕子空”，素馅饺子丝毫不输荤馅饺子，加上鲜美的汤汁，再配上一些适合口感的蘸料，非常美味。
八、素卤肉
素卤肉是一道颇具代表性的传统素食，采用的全是素材，口感和真正的卤肉一样美味。
九、青菜粥
青菜粥是一道清爽健康的素食，粥里的青菜保留了原汁原味，口感清新而健康。
十、炒素饭
炒素饭的素版同样美味，新鲜的蔬菜和米饭炒制出来的香气四溢，口感可口。
总之，一个性价比高的素菜，口感媲美肉类，而且还营养健康，你不试试吗？