简介：
烤箱烤蔬菜是一道健康的美食，可以让蔬菜保留原有的口感和营养，又能让蔬菜变得更加美味。今天，我们就来学习一下如何用烤箱烤蔬菜。
多级标题：
1.选择蔬菜
2.洗净蔬菜
3.切片或切块
4.调味料的选择
5.加入油
6.烤箱预热
7.烤制蔬菜
内容详细说明：
1.选择蔬菜
首先我们需要选择蔬菜，最好选取那些硬度较大的蔬菜，如：南瓜、胡萝卜、洋葱、青椒等，这些蔬菜可更好地烤制。
2.洗净蔬菜
洗净蔬菜是非常重要的一步，我们要用清水彻底地冲洗蔬菜，去掉表面污物和泥土。
3.切片或切块
接下来，我们要将蔬菜切片或是切块，最好每个蔬菜的大小应该一致，这样才能保证在烤制过程中蔬菜的熟度均匀。
4.调味料的选择
在调味方面，我们可以选择自己喜欢的调味料，如盐、黑椒粉、香草等。
5.加入油
在调味料加入后，我们还需要放入油，橄榄油是不错的选择。油能够让蔬菜更加美味，而且也可以防止蔬菜烤干。
6.烤箱预热
当所有的调料与油融合后，我们需要将蔬菜放入烤盘中，然后将烤箱调至180℃预热5-10分钟。
7.烤制蔬菜
预热完成后，我们将烤盘放入烤箱中，在大约25-30分钟后，蔬菜就可以烤制完成。
烤完后的蔬菜香味扑鼻，色香味俱佳，口感也非常棒，非常适合喜欢健康的朋友。