简介:
创意蛋糕店是一家专业制作各种美味蛋糕的店铺,拥有丰富的配方,为顾客带来了无限的美味享受。下面,我们来看看创意蛋糕店所有的配方。
一级标题:面糊配方
1.基础蛋糕面糊配方:低筋面粉200克、白砂糖200克、鸡蛋5个、牛奶50克、黄油50克。
2.巧克力蛋糕面糊配方:低筋面粉150克、可可粉20克、白砂糖150克、鸡蛋4个、牛奶80克、黄油80克。
3.抹茶蛋糕面糊配方:低筋面粉150克、抹茶粉10克、白砂糖150克、鸡蛋4个、牛奶80克、黄油80克。
二级标题:馅料配方
1.水果馅料配方:草莓200克、蓝莓200克、糖30克、柠檬汁适量。
2.奶油馅料配方:黄油100克、白砂糖50克、牛奶30克。
3.巧克力馅料配方:黑巧克力200克、动物性鲜奶油200克、黄油30克。
三级标题:糖霜配方
1.巧克力糖霜配方:黑巧克力50克、无盐黄油50克、糖粉200克、鲜奶油50克。
2.芝士糖霜配方:奶油芝士120克、黄油50克、糖粉200克。
3.草莓糖霜配方:草莓酱100克、无盐黄油50克、糖粉200克。
四级标题:制作指南
1.将面糊配方混合在一起,搅拌均匀。
2.将馅料配方混合在一起,搅拌均匀。
3.将面糊倒入烤模中,放入馅料后,再次倒入面糊。
4.将蛋糕放入烤箱烘烤,注意时间和温度。
5.将糖霜配方混合在一起,调整到适合的稠度。
6.将糖霜涂抹在蛋糕上,并进行装饰。
以上是创意蛋糕店所有配方的详细介绍,希望对您有所帮助,欢迎来品尝我们的美味蛋糕!