蘑菇汤做法
简介：
蘑菇汤是一道美味的汤类食品，口感鲜美，营养丰富。今天就来教大家如何做一份美味的蘑菇汤。
多级标题：
一、准备材料
二、制作步骤
三、技巧提示
一、准备材料：
1.新鲜金针菇250g
2.洋葱1个
3.大蒜2个
4.鸡肉汤1L
5.中筋面粉20g
6.配料：盐、胡椒粉、鲜奶油、香菜
二、制作步骤：
1.准备好所有材料后，将金针菇洗净，撕成小块，洋葱和大蒜切碎备用。
2.将锅放在火上，加入适量油，放入洋葱、大蒜开小火煸炒。
3.等到洋葱和大蒜炒至金黄色后，加入金针菇翻炒几分钟。
4.然后，加入鸡肉汤，大火煮沸。
5.将面粉和少量水混合后加入锅中，不断搅拌至汤变稠。
6.加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀，最后加入鲜奶油，搅拌片刻即可出锅。
7.装饰上一些香菜，口感更佳。
三、技巧提示：
1.为了让汤更加浓郁可以选择熬制鸡肉汤或者蔬菜汤来放入煮蘑菇汤。
2.如果汤的口感过腻，可以加一些柠檬汁提味。
3.煮汤前和煮好后都可以加入火腿或培根等肉类食品增加口感。
通过以上制作步骤，一份美味清香的蘑菇汤就完成了。香气扑鼻，汤汁浓郁，口感清香鲜美，相信你一定会喜欢上它的味道。