蒜蓉小龙虾做法大全视频教程
简介：
小龙虾是夏天的一道美味佳肴，而蒜蓉小龙虾更是一道让人垂涎欲滴的美食。下面给大家分享几种蒜蓉小龙虾的做法，让大家可以在家中享受美食的同时还能提升自己的厨艺。
多级标题：
一、传统做法
二、口感更佳的做法
三、爆锅蒜蓉小龙虾
四、蒜蓉小龙虾配面的做法
五、蒜蓉小龙虾汤的做法
内容详细说明：
一、传统做法：
1.准备好小龙虾，捞入沸水中焯水。
2.将焯好水的小龙虾捞出，放入油锅煸炒。
3.加入蒜蓉，辣椒粉，盐，翻炒几下即可出锅。
二、口感更佳的做法：
1.将小龙虾切开，取出虾肉。
2.用料酒，盐，胡椒粉，淀粉，腌制虾肉。
3.锅中加油，放入姜片煸炒，再将蒜蓉放入翻炒。
4.加入腌制好的虾肉煸炒至变色，出锅。
三、爆锅蒜蓉小龙虾：
1.准备好小龙虾，放入锅中煮熟。
2.焯水后，将小龙虾放入碗中，加入大量蒜蓉，姜末，郫县豆瓣酱，拌匀。
3.锅中放入油，爆香葱姜蒜，放入拌好的小龙虾，继续翻炒几下即可出锅。
四、蒜蓉小龙虾配面的做法：
1.将小龙虾焯水煮熟，取出虾肉，用油炒至变色。
2.将煮熟的面条放入沸水中焯熟。
3.将炒好的虾肉放入油锅中，加入蒜蓉翻炒几下，加盐调味。
4.将焯好的面条放入虾肉中翻炒，将汤汁炒干即可出锅。
五、蒜蓉小龙虾汤的做法：
1.将小龙虾洗净，葱姜切丝备用。
2.放油热锅中，放入葱姜丝，煸炒出香味。
3.加水，放入适量盐和生抽调味。
4.待水煮沸后，放入小龙虾，煮至变色。
5.将锅中小龙虾和汤盛入碗中，加入蒜蓉，葱花，即可食用。
以上就是蒜蓉小龙虾的多种做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行选择。制作蒜蓉小龙虾需要耐心和细心，相信各位厨友们也能轻松制作出美味的蒜蓉小龙虾。