养肝汤煲汤食谱大全
简介:肝脏是人体内重要的代谢器官,具有解毒、合成、贮存等多种功能。保护肝脏,就需要从平时的饮食中入手。煲汤食谱是一种养生保健的好方法,其中有一些食材可以辅助肝脏养护,下面我们来介绍几种常见的养肝汤煲汤食谱。
一、莲藕排骨汤
1、材料:莲藕、排骨、枸杞、姜片、红枣等。
2、做法:将排骨焯水去腥,再加入莲藕、枸杞、姜片、红枣等,加适量水煲炖2小时左右即可。
二、胡萝卜猪蹄汤
1、材料:胡萝卜、猪蹄、银耳、枸杞、姜片等。
2、做法:将猪蹄焯水洗净,加入胡萝卜、银耳、枸杞、姜片等,加适量水煲炖2小时左右即可。
三、枸杞煲乌鸡汤
1、材料:乌鸡、枸杞、红枣、黄耆、当归等。
2、做法:将乌鸡去毛洗净,加入枸杞、红枣、黄耆、当归等,加适量水煲炖2-3小时即可。
四、赤豆红枣煲羊肉汤
1、材料:羊肉、赤豆、红枣、姜片等。
2、做法:羊肉切块洗净,加入赤豆、红枣、姜片等,加适量水煲炖3小时左右即可。
五、三七粉煲乌鸡汤
1、材料:乌鸡、三七粉、枸杞、黄耆、红枣等。
2、做法:将乌鸡去毛洗净,加入三七粉、枸杞、黄耆、红枣等,加适量水煲炖2-3小时即可。
六、山药豆腐煲瘦肉汤
1、材料:瘦肉、山药、豆腐、枸杞、姜片等。
2、做法:瘦肉切块焯水去腥,加入山药、豆腐、枸杞、姜片等,加适量水煲炖2-3小时即可。
七、黑木耳银耳煲瘦肉汤
1、材料:瘦肉、黑木耳、银耳、姜片等。
2、做法:瘦肉焯水去腥,加入黑木耳、银耳、姜片等,加适量水煲炖2-3小时即可。
以上是几款常见的养肝汤煲汤食谱,大家可以根据口味选择,每周适当食用,有助于健康养生,保护肝脏。