如何烧蒜蓉龙虾
简介：
龙虾是广受欢迎的海鲜食材，在加入蒜蓉香味后更加美味可口。下面就为大家介绍如何制作美味的蒜蓉龙虾。
多级标题：
1. 准备食材
2. 准备烹饪工具
3. 烹制步骤
4. 注意事项
内容详细说明：
1. 准备食材
首先需要准备好新鲜的龙虾，同时准备蒜蓉大葱姜丝等辅料以及清水、料酒、生抽等调味料。
2. 准备烹饪工具
除了烤箱之外，还需要准备烹饪锅、刀具、切菜板以及烹饪用的勺子、筷子等。
3. 烹制步骤
(1) 首先将龙虾的背壳用剪刀剪开，取出虾肉并洗净备用。
(2) 热锅加油，放入蒜蓉与姜丝煸炒出香味，随后加入大葱并继续煸炒。
(3) 加入虾肉翻炒至变色，随后加入料酒、生抽、清水等调味料。
(4) 最后将虾肉盛入烤盘，放入预热好的烤箱中烤制约15分钟即可。
4. 注意事项
(1) 龙虾翻炒时间不宜过长，避免过熟影响口感。
(2) 烤制时温度不宜过高，防止烤糊虾肉。
(3) 建议使用新鲜的龙虾，并在冷水中浸泡后再剥去背壳。
总之，制作蒜蓉龙虾并不难，只需准备好食材、用心烹制并注意细节就能制作出口感极佳的美味佳肴。