小学生是成长发育最迅速的阶段，营养早餐对于他们的身体发育和学习表现有着重要作用。以下是一些适合小学生的营养早餐食谱大全及做法。
一、全麦面包土豆鸡蛋三明治
1. 准备一片全麦面包、半个土豆、一个水煮鸡蛋。
2.将土豆和鸡蛋切成片，烤制面包。
3.将土豆片与鸡蛋片夹在面包中间，撒上适量黑胡椒粉即可。
二、水果酸奶麦片
1. 准备适量麦片、一杯鲜榨果汁、半杯酸奶。
2.把麦片放在碗里，倒入果汁和酸奶，搅拌均匀。
3.一些新鲜水果切片作为装饰，可以增加美观感，也可以添加营养。
三、鱼片粥
1. 一小碗米饭、切成小片的鱼肉、一只鸡蛋、适量小葱、生姜和盐。
2. 将米饭加入锅中，倒入适量水，加入鱼片煮开。
3. 打入鸡蛋，加入小葱、姜和盐，煮至粥稠即可。
四、蔬菜鸡蛋煎饼
1. 准备鸡蛋一个、适量的胡萝卜、洋葱和青椒。
2.胡萝卜、洋葱和青椒切成小丁，混合在鸡蛋中，加适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
3.将混合物倒入平底锅煎至两面金黄即可。
五、紫薯粥
1. 将适量的紫薯切成小块，放入锅中煮至烂。
2.用搅拌机或打蛋器搅打成泥。
3.将紫薯泥与适量白米粉混合，加入适量开水搅拌均匀，煮开后加入适量的糖，再煮一会儿稠化即可。
以上是一些适合小学生的营养早餐食谱大全及做法，各位家长可以根据孩子的喜好和口味进行搭配和调整。希望这些食谱可以为您提供一些帮助，让您的孩子早餐吃得健康、美味。