简介：
海安位于江苏省南部，是一个拥有悠久历史和丰富文化的地方。同时，海安还是一个以农业为主的城市，特色美食也是不容错过的。本文将介绍一些海安特色美食，让大家对海安更加了解。
多级标题：
一、海安独特的小吃
二、务川烤鱼
三、秦淮河鱼头羹
四、沙抓面
五、总结
内容详细说明：
一、海安独特的小吃
海安独特的小吃有很多，比如：豆腐花、鲍汁粉丝、松花鸡等等。其中最有名的就是臭豆腐了，这种小吃有着特别强烈的臭味，但是味道却非常的好。此外，还有海安香干也是非常好吃的小吃，口感Q弹，香气四溢。
二、务川烤鱼
务川烤鱼是海安市的一道特色美食，以清河鱼做原料，腌渍后烤制而成。这道菜肉质鲜美，口感十足，加上调料的精心搭配，让人吃起来回味无穷。
三、秦淮河鱼头羹
秦淮河鱼头羹是一道非常有味道的传统江南美食，由海安秦淮河河鱼头为主材料，再加上其他的辅料，如鸡蛋、香菜、胡椒等，味道鲜美，汤汁浓郁。这道菜价廉物美，是海安人民最喜欢的美食之一。
四、沙抓面
沙抓面是一道特色的面食，被誉为是海安的一张美食名片。沙抓面的配料非常丰富，可以放入各种各样的食材，比如：瘦肉、葱花、鸡蛋、豆腐、海鲜等等。面条爽滑口感舒适，加上各种佐料的搭配，让人吃起来非常过瘾。
五、总结
海安是一个拥有悠久历史和丰富文化的地方，其中的美食更是不容错过。本文就介绍了海安独特的小吃、务川烤鱼、秦淮河鱼头羹和沙抓面四种特色美食。相信大家对这些美食也有了新的了解，有机会的话不妨去海安尝一尝吧！