简介:
无论是早餐还是下午茶,吃一块花样面包都是一件非常开心的事情。而现在,有这样一群美食达人,他们探索着各种花样的面包制作方法,让大家尝到更加美味和独特的面包。在本文中,我们将向大家介绍100种花样面包的做法,希望对喜欢烘焙的伙伴有所帮助。
一级标题:十款口感纤细的风味面包
第一款:奶香松软的牛角包
材料:面粉、牛奶、酵母、糖、盐
做法:将所有材料放进面包机中揉成面团,然后分成小面团,并用三角形状将其卷起,放在烤盘里再次发酵至两倍大,最后放进预热好的烤箱中烘焙即可。
第二款:香甜的葡萄面包
材料:面粉、水、葡萄酒、酵母、葡萄干、盐、糖
做法:将面粉、水、葡萄酒、酵母、葡萄干、盐和糖混合后揉成面团,然后放在发酵箱中发酵至两倍大,最后将面团揉成长条状,再次发酵后放入烤箱中烘焙。
第三款:柔软的南瓜面包
材料:面粉、南瓜泥、酵母、糖、盐、黄油
做法:将所有材料混合成面团,揉至表面光滑后发酵至两倍大,最后放在烤盘中烘焙。
第四款:清新的草莓面包
材料:面粉、牛奶、酵母、草莓、糖、盐、黄油
做法:将所有材料混合成面团,揉至表面光滑后发酵至两倍大,最后将草莓切碎均匀揉入面团中,分成小面团揉成椭圆状放在烤盘中再次发酵后烤制即可。
第五款:香气浓郁的豆沙面包
材料:面粉、牛奶、酵母、糖、盐、黄油、红豆沙
做法:将所有材料混合成面团,揉至表面光滑后发酵至两倍大,将红豆沙包入面团中,揉成小球状,发酵后烤制即可。
第六款:松软绵密的椰枣面包
材料:面粉、酵母、糖、盐、黄油、椰蓉、椰子汁
做法:将所有材料混合成面团,揉至表面光滑后发酵至两倍大,最后将椰蓉、椰子汁和椰枣切碎揉入面团中,揉成小球状放在烤盘中烤制即可。
第七款:甜美可口的巧克力面包
材料:面粉、酵母、糖、盐、黄油、巧克力碎末
做法:将所有材料混合成面团,揉至表面光滑后发酵至两倍大,将巧克力碎末放入面团中搅拌均匀,揉成小球状发酵后烤制。
第八款:软糯酥脆的奶酪面包
材料:面粉、酵母、糖、盐、黄油、奶酪
做法:将所有材料混合成面团,揉至表面光滑后发酵至两倍大,将奶酪切碎放入面团搅拌均匀,揉成长条状放在烤盘中烤制即可。
第九款:香浓可口的咖啡面包
材料:面粉、牛奶、酵母、糖、盐、黄油、咖啡
做法:将所有材料混合成面团,揉至表面光滑后发酵至两倍大,加入适量的咖啡搅拌均匀,揉成小球状放在烤盘中烤制即可。
第十款:口感独特的黑橄榄面包
材料:面粉、牛奶、酵母、糖、盐、黄油、黑橄榄
做法:将所有材料混合成面团,揉至表面光滑后发酵至两倍大,将黑橄榄切碎,揉入面团中,分成小球状并放在烤盘中烤制即可。
二级标题:十款造型可爱的面包
第一款:可爱的小熊面包
做法:首先制作一个外形圆润的小面团,揉成小圆球后再进行收放制作成小熊的样子,用胡萝卜和小饼干制作成眼睛和嘴巴即可。
第二款:萌萌的兔耳朵面包
做法:将一个小圆球的面团制作出中空的兔耳朵,将面团揉成兔子脸部的形状并将兔耳朵粘在上面,制作成萌萌的兔子模样。
第三款:可爱的小猪面包
做法:先制作出小猪的五官,例如眼睛、鼻子、嘴巴等,接着将面团揉成小猪的身体形状并将五官粘在上面即可。
第四款:美艳的小玫瑰面包
做法:首先将面团揉成花瓣状,用小刀细心地制作出花瓣的纹理,然后将花瓣堆叠成小玫瑰的形状并放在烤盘中烤制。
第五款:造型独特的山形面包
做法:将面团揉成形状类似于山顶的山形,然后将山型的两端逐渐收紧制作出山脉的效果,再放入烤箱中烤制。
第六款:可口的甜甜圈面包
做法:将面团制作成甜甜圈的形状,然后做一个小圆圈让面团可以呈现空心的形态,放入烤盘中烤制。
第七款:简单的方形吐司面包
做法:将面团揉成长条状后割成小面团,再将小面团揉成正方形的形状,放在烤盘中发酵后放入预热好的烤箱中烤制。
第八款:漂亮的圆形披萨面包
做法:将面团揉成圆形,并将上面的材料做成像披萨一样的圆形摆放在面团上,放在烤盘中烤制。
第九款:可爱的星形面包
做法:将面团揉成小面团并制作成星星的形状,放在烤盘中,发酵后再进入预热好的烤箱中烤制。
第十款:圆形和甜蜜的玫瑰面包
做法:将面团揉成玫瑰形状,并将上面的材料做成糖霜的样子,放入烤盘中烤制至表面金黄即可。
三级标题:十款地方特色的面包
第一款:法国著名的法棍面包
做法:将面团揉成长条状,将材料放到面团中间摊散,然后卷成薄长条,在表面划上两刀,放进预热好的烤箱中烤制即可。
第二款:日式的面包玫瑰
做法:将面团揉成花瓣状并分别放在两层纸上折叠成一朵花,然后把朵花放到面团上,发酵后再放入烤箱中烤制。
第三款:印度特色的香辣面包
做法:将面团揉成圆球状然后在表面涂抹香辣酱,再放上适量的肉馅或蔬菜后再加入印度特色的香料,然后放入烤箱中进行烤制。
第四款:意大利著名的百利面包
做法:将材料和面团进行混合,揉成面团后将其放入烤箱中烤制,最后配上花单等材料,味道甜美。
第五款:美国咖啡面包蛋糕
做法:将咖啡混合到面团中,揉成球状后将其放入烤箱中,烤出来后味道香浓。
第六款:德国著名的黑麦面包
做法:将黑麦面粉和面团进行混合,然后将其切成条状进行烤制,味道香鲜可口。
第七款:意大利著名的芝士面包
做法:将面团揉成松软的材料,加入芝士摊成薄片,然后加入特色的原材料进行烤制,味道浓郁。
第八款:波兰著名的国民面包
做法:将面粉和肉馅混合,揉成面团后加入馅料,放在烤盘中发酵后再进行烤制,味道十分可口。
第九款:庆祝喜事的意式乳酪蛋糕
做法:将原料放在面团中,放到烤盘中进行烤制,然后加入一些小饰品,味道丰富。
第十款:中国传统的葱油饼
做法:将面粉和葱油混合,揉成团后切成饼状进行烤制,味道酥香可口。
本文仅介绍了100种花样面包的做法,如果你还有其他的好方法或口感特别的面包,请不要吝啬分享给我们。