简介：
榴莲是一种热带水果，常见于东南亚国家。除了能够直接食用以外，榴莲还可以用来煲汤。榴莲汤口感香甜，滋补调养身体。
多级标题：
一、准备食材
二、处理榴莲
三、煲汤步骤说明
四、小贴士
内容详细说明：
一、准备食材
煲榴莲汤的首要准备是选购新鲜的榴莲。选购时应挑选榴莲香气浓郁，壳色鲜艳，没有破损的榴莲。另外还需要准备一些瘦猪肉和适量的生姜、枸杞等配料。
二、处理榴莲
选好榴莲后，要仔细处理。首先，用刀切开榴莲外壳，并将果肉从壳中取出。取出后，用手将汁液分离，把榴莲果肉放进盘子中备用。
三、煲汤步骤说明
煲汤的过程比较简单。准备好瘦猪肉，生姜，枸杞等配料，倒入清水，将所有材料放入锅中。待水烧开后，转小火煮至两小时左右。接着，将榴莲果肉放入汤里，再煮15分钟左右可以享用榴莲汤啦。
四、小贴士
1.榴莲的外壳上沾有汁液，可以用手沾糯米粉来抹擦榴莲，也可以用油布或手套来保护手部。
2.榴莲汤要用慢火慢煮，这样汤的营养成分会更加丰富。
3.使用瘦猪肉比较好，因为肥肉汤比较容易发臭。
4.榴莲汤最好喝热的，这样口感更佳。
总之，榴莲汤的制作过程非常简单，只需要选购新鲜的榴莲，加上瘦猪肉和适量的调味料，就可以做出美味的榴莲汤了。而且正所谓一物多用，既可以解馋，也可以美容养颜，功效非常丰富。