【懒人菜谱】——三文鱼蔬菜色拉
简介：
在快节奏的生活下，大家常常会感到时间不够用，特别是在繁忙的工作日，想要做美味又健康的餐点，却又不愿意花费太多精力和时间。现在就分享一款简单易做的三文鱼蔬菜色拉，既美味又营养，适合快节奏的懒人们。
多级标题：
一、所需食材
二、制作步骤
三、小贴士
内容详细说明：
一、所需食材
1. 三文鱼：一片
2. 雪豆：少量
3. 黄瓜：半个
4. 紫甘蓝：适量
5. 红葱头：适量
6. 果汁：3汤匙
7. 橄榄油：2汤匙
8. 盐和胡椒粉：适量
二、制作步骤
1. 将三文鱼片切成适当的大小，加入少量盐和胡椒粉后平均涂抹，用小火煎制至两面金黄色；
2. 准备蔬菜，将黄瓜去皮切成片状，将紫甘蓝切成适当大小，红葱切丝备用；
3. 将雪豆放入开水中焯水，过程约需两分钟，之后加上冰水浸泡一下，使其更加爽脆；
4. 打一个碗后加入3汤匙果汁和2汤匙橄榄油，放入一点盐和胡椒粉，搅匀成为酱汁；
5. 将煎好的三文鱼和所有蔬菜一起放进一个大碗中，倒入酱汁，适量搅拌均匀即可。
三、小贴士
1. 在烹饪之前，将三文鱼片平放在常温下放置20至30分钟，可以提高鱼的口感；
2. 制作酱汁时，可以根据个人口味添加任意喜欢的水果或调味料；
3. 火候是关键，煎三文鱼要快速高温，以免鱼肉偏硬。
以上就是简单的三文鱼蔬菜色拉制作步骤，在忙碌的时候，也能为自己的身体健康添一份营养。大家可以快速制作出美味的三文鱼蔬菜色拉，享受美食的同时减轻生活的繁重压力。