红枣莲子
红枣莲子是一道传统养生食品，由莲子和红枣为主要原料，制作简单，味道独特，且具有很多营养价值，是许多人喜欢的健康食品之一。
一、原料介绍
红枣莲子的制作主要用到两种原料，莲子和红枣。莲子为荷科植物莲的胚乳，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，其滋补作用受到广泛认可；红枣为枣科植物枣的果实，具有很高的营养价值，是常见的滋补食品之一。
二、制作步骤
制作红枣莲子的方法非常简单，只需将适量莲子和红枣放入水中，加入少量冰糖，隔水煮熟即可。
1.将莲子用清水浸泡至入水02mm左右，放入锅中；
2.将红枣洗净，去核，放入锅中；
3.加入适量冰糖；
4.加入足够的清水，把锅煮开，然后改小火炖煮40分钟左右。
三、食用方法
红枣莲子可以作为茶点，也可以当作早餐，作为养生食品，以帮助补充营养、调理身体。该食品也可以直接服用，健康方便。
总之，红枣莲子具有很高的营养价值，制作简单，食用方便，是一道很好的健康食品，常年食用可以帮助身体健康，受到了许多人的欢迎。