简介:
千丝饼,又称麻花酥、千层酥等,是一种传统的中式糕点。其独特的层层酥脆口感和香甜的味道深受广大消费者的喜爱。今天我们来分享一下千丝饼的制作方法。
多级标题:
一、材料准备
二、步骤详解
内容详细说明:
一、材料准备
1.低粉100克
2.牛油60克
3.盐适量
4.白糖30克
5.鸡蛋黄1个
6.高筋面粉少许
二、步骤详解
1.将低粉、盐、白糖混合均匀,加入融化的牛油和鸡蛋黄,揉成光滑的面团。
2.将面团擀成长方形片,再用刀切成约5毫米宽的条状薄片。
3.将薄片分开,两头用手拉长,在饼的中间交叉绞接紧。
4.烤箱预热至175摄氏度,将制作好的千丝饼放入烤盘中,烤制约10分钟左右至金黄。
5.取出放凉后可以食用。
以上就是制作千丝饼的详细步骤,大家可以尝试自己动手制作哦,既有意思,也可以吃上美味的千丝饼。