千丝饼的做法(千丝饼的做法文档之家)

jswto.com 发布于 2023-06-17 阅读(59)

简介:

千丝饼,又称麻花酥、千层酥等,是一种传统的中式糕点。其独特的层层酥脆口感和香甜的味道深受广大消费者的喜爱。今天我们来分享一下千丝饼的制作方法。

多级标题:

一、材料准备

二、步骤详解

内容详细说明:

一、材料准备

1.低粉100克

2.牛油60克

3.盐适量

4.白糖30克

5.鸡蛋黄1个

6.高筋面粉少许

二、步骤详解

1.将低粉、盐、白糖混合均匀,加入融化的牛油和鸡蛋黄,揉成光滑的面团。

2.将面团擀成长方形片,再用刀切成约5毫米宽的条状薄片。

3.将薄片分开,两头用手拉长,在饼的中间交叉绞接紧。

4.烤箱预热至175摄氏度,将制作好的千丝饼放入烤盘中,烤制约10分钟左右至金黄。

5.取出放凉后可以食用。

以上就是制作千丝饼的详细步骤,大家可以尝试自己动手制作哦,既有意思,也可以吃上美味的千丝饼。

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