海鲜是许多家庭餐桌上经常出现的美食，不仅味道鲜美，而且还有着丰富的营养价值。下面就为大家介绍一些海鲜的家常做法，让您在家也能轻松享受美味的海鲜料理。
一、清蒸海鲈鱼
清蒸海鲈鱼是一道美味而健康的海鲜料理。首先将海鲈鱼去鳞、去腮、去内脏、切去鳍尾，然后在鱼身两面上切上3-4刀，再放上切好的姜片、葱段、蒜片等腌制一下，最后在锅中上笼蒸15-20分钟即可。
二、姜葱炒虾仁
姜葱炒虾仁是一道受欢迎的快手海鲜料理。将鲜虾仁洗净，备好姜葱等辅料，然后在锅中先用油将姜葱煸香，再加入鲜虾仁翻炒至变色，最后加入少许盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
三、麻辣小龙虾
麻辣小龙虾是一道适合辣食爱好者的家常菜。将洗净的小龙虾煮熟，备好辣椒、花椒、姜、蒜等调料后，将其倒入锅中炒出香味后，加入小龙虾一起翻炒，最后加入盐、醋和味精调味，翻炒均匀后即可出锅。
四、椒盐鱿鱼
椒盐鱿鱼是一道口感香脆的海鲜料理。将鱿鱼去皮去肚子后切成条状，淋上料酒后备用。将面粉、淀粉、盐、鸡精、五香粉和辣椒粉混合，倒入切好的鱿鱼中，搅拌均匀后裹上蛋液和面包糠，再放到油锅中炸至金黄色即可出锅。
五、海鲜粥
海鲜粥是一道营养丰富又美味可口的海鲜料理。将大米洗净加水煮成米粥，备好海鲜（虾、蛤蜊、鱿鱼等）、葱姜蒜末等辅料。将葱姜蒜末炒香倒入锅中，加入海鲜适量的盐、鸡精、味精和米粥，再煮至浓稠即可。
总之，海鲜的家常做法是很多的，不同的做法让人们尝到不同的口感和美食风味。希望大家可以在家中按照自己的喜好和口味做出自己喜欢的美味海鲜料理。