简介：
空气炸锅近年来成为厨房中备受欢迎的烹饪工具之一，不仅能够快速炸制美食，还能够制作出各种美味的糕点。今天，我们将分享如何使用空气炸锅制作蓬松可口的蛋糕。
多级标题：
1.选择食材
2.制作材料
3.制作蛋糕糊
4.烘烤
内容详细说明：
1. 选择食材
选择食材是制作蛋糕的第一步。为了制作蓬松的蛋糕，我们需要选用低筋面粉、白砂糖、鲜鸡蛋、食用油、泡打粉、牛奶等。面粉应该是新鲜的，而不是已放置很久的。同时，应该将鸡蛋拿出来室温下放置，以充分融合面糊。
2. 制作材料
将低筋面粉和泡打粉过筛三次，确保只有光滑细腻的粉末。然后将白糖、蛋黄、植物油和牛奶混合在一起搅拌均匀，直至形成浑浊的混合物。另起一个盆子，将蛋白打成硬性发泡。接着，分3-4次加入细砂糖，打发至蛋白硬性的状态。
3. 制作蛋糕糊
将低粉和泡打粉混合好，逐渐筛入混合物中，同时搅拌均匀，直至成为光滑的蛋糕糊。接着，小心翼翼地将蛋白霜倒入蛋糕糊中，轻轻搅拌。最后，将蛋糕糊倒入已经涂了食用油的烤盘中，轻轻晃动，使其表面平整。
4. 烘烤
将已经涂油的烤盘固定放在空气炸锅内，烘烤温度在150度以上，烤约30-35分钟，途中可以将烤盘翻动一次，确保均匀受热，烤至金黄色。
总结：
通过使用空气炸锅，制作蛋糕已经变得更加快速和容易了。无论是烘烤小蛋糕还是整个蛋糕，都能够快速而容易地完成。尝试这个食谱，制作出一个蓬松可口的蛋糕吧！