烤箱食谱大全100种
烤箱是现代厨房的必备电器之一。使用烤箱可以将食材均匀加热,制作出美味可口的菜肴。以下是100种烤箱食谱,包括甜品、主菜、配菜等多种类型,快来试试看吧!
甜品类
1. 巧克力松露蛋糕:巧克力、鸡蛋、面粉等材料混合均匀,烤箱中火烤15-20分钟即可。
2. 提拉米苏:饼干、咖啡、鲜奶油、芝士等材料混合制作,烤箱中火烤15-20分钟即可。
3. 烤椰香蛋挞:挞皮、蛋黄、椰浆等材料混合制作,烤箱中火烤15-20分钟即可。
4. 披萨蛋糕:披萨饼底、蛋糕糊、蔬菜、奶酪等材料混合,烤箱中火烤20-25分钟。
5. 核桃巧克力面包:面粉、牛奶、鸡蛋、糖等材料混合制作,将核桃及巧克力均匀撒于面包上,烤箱中火烤20-25分钟即可。
主菜类
1. 蒜蓉烤虾:虾仁用蒜泥和橄榄油腌制,烤箱高温烤5-10分钟即可。
2. 烤三文鱼:三文鱼用盐巴、黑胡椒、橄榄油等调料腌制,烤箱中火烤10-15分钟即可。
3. 烤鸡:鸡肉用酱油、姜、蒜、花椒、料酒等调料腌制,烤箱中火烤30-35分钟即可。
4. 烤牛排:牛排用盐巴、黑胡椒、橄榄油等调料腌制,烤箱高温烤5-10分钟。
5. 烤猪排:猪排用盐巴、黑胡椒、橄榄油等调料腌制,烤箱高温烤5-10分钟。
配菜类
1. 意式烤蔬菜:洋葱、红椒、黄瓜、西红柿、小芹菜放入烤盘中制作,烤箱中火烤25-30分钟。
2. 烤玉米:玉米穗用橄榄油、盐、胡椒等调料腌制,烤箱高温烤15-20分钟即可。
3. 烤茄子:茄子切片或打成泥状,用橄榄油和盐调味,烤箱中火烤15-20分钟即可。
4. 烤蘑菇:蘑菇用橄榄油、盐等调味,烤箱高温烤10-15分钟即可。
5. 烤番茄:番茄用橄榄油、盐、胡椒等调味,烤箱中火烤15-20分钟即可。
以上就是100种烤箱食谱,不管是甜品还是主菜和配菜,快快试试吧!