简介：
随着人们生活水平的提高，越来越多的人意识到养生的重要性。饮食是养生的重要组成部分，而保护胃部则是养生的重中之重。那么，如何进行胃部保护？本文将为您提供养胃三餐一周食谱大全，希望对您的养生之路有所帮助。
一、早餐
1.秋葵蛋花汤
材料：秋葵5根、鸡蛋2个、番茄1个、盐、油
做法：
1）秋葵去蒂后洗净切成小段备用；
2）将番茄切成小丁；
3）鸡蛋打散备用；
4）锅中倒油烧热，加入秋葵、番茄煸炒，加入适量水煮开；
5）加入适量盐，慢慢倒入鸡蛋，轻轻搅动一下，即可出锅。
2.紫薯皮蛋粥
材料：紫薯200g，皮蛋1个，大米100g
做法：
1）紫薯去皮切成小块，皮蛋切成小丁；
2）大米洗净后入煲，加水煮至粥状，期间加入紫薯块；
3）煮至粥状时加入皮蛋丁，煮开即可。
二、午餐
1.石锅拌饭
材料：米饭1碗，牛肉末适量，蔬菜适量，鸡蛋1个
做法：
1）石锅加适量油，烧至七成热，加入牛肉末煸炒；
2）加入蔬菜煸炒熟后，放入鸡蛋，搅拌均匀煮熟；
3）将煮好的米饭放入锅内，加入适量盐、酱油、胡椒粉进行翻炒，即可出锅。
2.红烧茄子
材料：茄子2根，猪肉末适量，姜蒜适量，酱油、糖、盐、生抽、料酒、香菜适量
做法：
1）茄子去皮后切成小段备用；
2）锅中加油烧热，加入姜蒜末煸炒；
3）加入猪肉末煸炒至变色后，加入适量的酱油、糖、盐、生抽、料酒以及适量的水煮开；
4）煮开后加入茄子块煮熟，并加入适量的香菜。
三、晚餐
1.酸辣汤
材料：鸡胸肉1块，木耳一把，豆腐适量，胡萝卜适量，生姜适量，香菜适量，鸡蛋1个，盐、醋、味精适量。
做法：
1）将鸡胸肉切成小块，木耳、豆腐切成丝，胡萝卜切成圆片，生姜切碎，香菜切成小段备用；
2）将鸡胸肉入锅煮熟，捞出切成小丝，放入碗中；
3）锅中加水烧热，加入木耳、胡萝卜、生姜、豆腐和适量的盐、醋、味精煮开；
4）在煮开的锅中打入鸡蛋，然后在碗中的鸡肉上淋上煮开的酸辣汤即可。
2.糖醋排骨
材料：排骨500g，生姜适量，料酒、鸡蛋适量，盐、酱油、白糖、醋适量
做法：
1）将排骨入锅煮熟，坐入碗中备用；
2）锅中倒油烧热，加入生姜和鸡蛋，拌炒均匀后加入排骨撒入盐、酱油炒匀，加一些水炖煮至排骨熟烂；
3）加入白糖和醋翻炒，最后加适量的料酒即可出锅。
总结：
通过上述的养胃三餐食谱，我们可以看出，养胃并不意味着不好吃。在保证足够营养的同时，我们还可以享受美食的滋味，为身体健康打造坚固的保障。希望大家能够在饮食上注重养生，为健康生活加油助力。