简介:
奶油面包是一种美味的甜点，蓬松的面包搭配浓郁的奶油香味，让人一口接一口无法抵挡。以下是详细的做法。
多级标题:
1.材料准备
2.面团制作
3.发酵
4.奶油制作
5.成型
6.二次发酵
7.烘焙
内容详细说明:
1. 准备所需要的材料，面粉、酵母、白糖、奶油等。
2. 面团制作：将面粉和酵母混合，加入白糖和适量的水，揉成面团。接着，加入奶油搅拌均匀。
3. 发酵：将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放入温暖处发酵约2小时，至面团发酵至2倍大小。
4. 奶油制作：将奶油放入碗中，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积增大。
5. 成型：将发酵好的面团放在桌面上，揉成面团，擀成长条状，铺上打发好的奶油。
6. 二次发酵：将卷好的面团放入烤盘中，盖上保鲜膜，放入温暖处二次发酵约30分钟，至面团发酵至1.5倍大小。
7. 烘焙：将已发酵的面团放入预热好的烤箱中，烤约15分钟，至面包表面呈现金黄色即可。
小贴士：制作奶油面包前，需要将奶油提前在室温下软化，这样才易于打发。同时，发酵和烤制的时间会因环境温度和烤箱热度而不同，根据实际情况酌情增减。