素食营养汤食谱大全
简介：
素食汤食是一种非常健康而美味的饮食方式，非常适合素食者和追求健康生活方式的人们。除了可以摄取大量的蔬菜和水果的营养素，还可以保持身体的健康。
多级标题：
一、秋葵豆腐素汤
二、时蔬蘑菇素汤
三、营养西红柿素鲍鱼汤
四、南瓜芝士素汤
五、多菇虫草花素汤
六、荷叶豆腐素汤
七、菇菌豆蓉汤
详细说明：
一、秋葵豆腐素汤
材料：秋葵、豆腐、姜、蒜、香油、生抽、盐、清水
做法：1.先将秋葵切成段状备用
2.在锅中倒入油，放入姜蒜炒香
3.然后放入秋葵段翻炒
4.加入清水煮开，放入豆腐和香油，生抽和盐调味即可
二、时蔬蘑菇素汤
材料：时蔬（菠菜或白菜）、蘑菇、黄油、洋葱、高汤、盐、黑胡椒、苏打饼干、牛奶
做法：1.先将黄油融化在锅中，加入洋葱片翻炒
2.加入蘑菇和高汤煮开
3.加入时蔬和调料煮2-3分钟
4.加入牛奶，再煮2分钟，最后加入苏打饼干即可。
三、营养西红柿素鲍鱼汤
材料：西红柿、素鲍鱼、青菜、姜、盐、生姜水
做法：1.先将西红柿切成小块备用
2.放入姜片煮沸，然后放入切好的鲍鱼素过油炸（或水煮），备用
3.再将西红柿煮开，倒入煮好的鲍鱼
4.加入盐调味，最后加入青菜和生姜水煮开即可。
四、南瓜芝士素汤
材料：南瓜、洋葱、黄油、牛奶、高汤、芝士、盐、黑胡椒
做法：1.先将南瓜去皮切成小块备用
2.将洋葱切碎，放入炒锅中加入黄油炒几分钟
3.加入高汤和南瓜，煮沸10分钟
4.最后加入牛奶和混合好的芝士，加盐和黑胡椒调味，搅拌均匀即可。
五、多菇虫草花素汤
材料：香菇、杏鲍菇、金针菇、虫草花、清水、盐
做法：1.香菇、杏鲍菇、金针菇两端切掉，虫草花剪根摘掉泡发
2.将泡发好的虫草花用清水煮沸，然后加入清水煮开
3.依次加入香菇、杏鲍菇、金针菇煮至变软
4.最后加入盐调味即可。
六、荷叶豆腐素汤
材料：荷叶、嫩豆腐、甘蔗汁、水
做法：1.将荷叶洗净，切成小片备用
2.将豆腐切成小块，放入锅中，加入清水煮开
3.待豆腐煮熟后放入荷叶的片状再次煮10分钟
4.最后用甘蔗汁调味即可。
七、菇菌豆蓉汤
材料：竹荪、黑木耳、金针菇、干豆腐、盐、葱花
做法：1.竹荪撕成小片，黑木耳切碎，金针菇对半切，干豆腐切成小块
2.将竹荪、黑木耳、金针菇、干豆腐放入锅中，加入清水煮开
3.等到煮沸后倒入调味料，煮2-3分钟即可
4.最后加入葱花即可。
以上就是七款非常健康美味的素食营养汤食谱大全，有了这几款汤食，大家可以尝试将素食做的更加美味和营养！