简介:
玫瑰饼是一种美味的糕点,外形精美,口感香甜。它的制作材料简单,做法也很容易,是一款很适合家庭制作的糕点。在这篇文章中,我们将详细介绍玫瑰饼的家庭制作方法。
多级标题:
1. 材料准备
2. 制作步骤
3. 调制玫瑰馅料
4. 做出美味的玫瑰饼
内容详细说明:
1. 材料准备
制作玫瑰饼所需要的材料非常简单,如下:
- 200克面粉
- 100克玉米淀粉
- 60克糖
- 1只鸡蛋
- 100毫升牛奶
- 100克猪油
- 100克芝麻
2. 制作步骤
① 将面粉和玉米淀粉混合在一起。控制好比例,使它们充分混合在一起。
② 在另一个盆中,将糖和鸡蛋一起打散。倒入牛奶和猪油,一起搅拌均匀。
③ 逐渐将面粉混合物倒入糖鸡蛋混合物中。同时加入芝麻,进行搅拌直到面团成型。
④ 将面团放入冰箱冷藏20分钟,最好放在保鲜膜中。
3. 调制玫瑰馅料
玫瑰馅料是玫瑰饼的重点材料,需要准备如下材料:
- 玫瑰花瓣50克
- 糖粉50克
- 牛奶30毫升
- 黄油30克
① 将玫瑰花瓣摘下来,用开水浸泡至变软。
② 将泡软的玫瑰花瓣放入捣碎器中捣碎。
③ 在另一盆中,将糖粉和牛奶混合。同时加入黄油,一起煮熟。
④ 将捣碎的玫瑰花瓣倒入第三个盆中,倒入煮熟的混合物中,一起搅拌均匀。
⑤ 将搅拌均匀的混合物放入冰箱冷藏20分钟。
4. 做出美味的玫瑰饼
① 取出冷藏的面团,擀成约1厘米的厚度,再用饼干模具切割出饼干形状。
② 烤箱预热至180度,将切好的饼干放入烤盘中。
③ 把调制好的玫瑰馅料放在每个饼干上面。
④ 将饼干送入烤箱,烤大约10-15分钟,直到饼干表面金黄色即可。
⑤ 将烤好的饼干放在装饰盘上,撒上干玫瑰花瓣或其他点缀物装饰。
以上就是家庭制作玫瑰饼的详细步骤,相信只要你按照上述步骤和材料进行操作,必定会做出一批美味的玫瑰饼来。享用它们时,一定能够让你的家庭感受到浓浓的温馨和爱的味道。