豆腐汤的10个简单做法
豆腐是一种非常健康的食品，搭配汤可以滋补身体，增强免疫力。今天，本文将为大家介绍10种豆腐汤的简单做法。
一、老豆腐汤
1. 将老豆腐切块，青椒、红椒、洋葱切碎备用。
3. 热锅加油，倒入青椒、红椒、洋葱煸炒几下。
4. 加入水、豆腐块，煮沸，加少量盐即可。
二、蛋花豆腐汤
1. 将豆腐切成小块。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 锅中倒入高汤，烧开后放入豆腐。
4. 待豆腐稍微软化后，再倒入打散的鸡蛋。
5. 煮一会儿，加盐调味即可。
三、鸡肉豆腐汤
1. 鸡肉、蘑菇、豆腐、胡萝卜切块备用。
2. 烧开水，将鸡块倒入焯水。
3. 热锅加油，放入蘑菇、胡萝卜、豆腐。
4. 倒入焯好水的鸡肉块，再加入清水煮熟。
5. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。
四、毛豆腐汤
1. 毛豆、豆腐切块备用。
2. 锅中热油，放入毛豆煸炒。
3. 加入豆腐、清水煮沸。
4. 最后加盐、老抽、香菜即可。
五、海鲜豆腐汤
1. 海鲜（虾、蟹、贝类等）、豆腐、香菜切块备用。
2. 锅中热油，放入海鲜煸炒。
3. 倒入清水，加入豆腐煮沸。
4. 最后加盐、胡椒粉、香菜调味即可。
六、酸辣豆腐汤
1. 豆腐切块，木耳用温水泡发，切丝备用。
2. 姜蒜切末，青、红椒切丝备用。
3. 热锅加油，放入姜蒜末，炒香。
4. 加入清水、豆腐块、煮沸。
5. 加入木耳丝、青、红椒丝、调味料，最后加入芝麻油即可。
七、牛肉豆腐汤
1. 牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱切块备用。
2. 干辣椒、花椒、姜切末，葱切段备用。
3. 热锅加油，放入辣椒、花椒、姜炒香。
4. 放入牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱煮沸。
5. 最后加入葱段、盐调味即可。
八、菌菇豆腐汤
1. 菌菇（香菇、鲍鱼菇、口蘑菇等）、豆腐切块备用。
2. 热锅加油，放入洋葱炒香。
3. 加入清水、菌菇、豆腐，煮沸。
4. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。
九、金针菇豆腐汤
1. 金针菇、豆腐、香菜切块备用。
2. 热锅加油，放入葱姜末炒香。
3. 加入清水、金针菇、豆腐煮沸。
4. 最后加入盐、老抽、香菜即可。
十、西红柿豆腐汤
1. 西红柿、豆腐切块备用。
2. 热锅加油，放入葱姜末炒香。
3. 加入清水、西红柿、豆腐煮沸。
4. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。
以上就是10种豆腐汤的简单做法，大家可以根据自己喜好搭配不同的食材，享受健康美食。