简介：
随着人们对健康饮食的越来越关注，清淡食物开始逐渐受到大家的青睐。清淡食物不仅可以保持身体健康，还可以美容养颜。那么，有哪些清淡食物可以做成美味佳肴呢？接下来，我们就为大家整理了一些清淡食物菜谱。
一级标题：主食类
1.凉拌粉丝
原料：粉丝、胡萝卜、黄瓜、豆皮、花生、葱、姜、香油、酱油、盐、白糖、醋。
做法：
1）将粉丝煮熟备用。
2）将胡萝卜、黄瓜、豆皮切成细丝。
3）将花生炒香，捣碎备用。
4）将葱、姜切成末，加入香油、酱油、盐、白糖、醋拌匀，做成调料。
5）将粉丝和蔬菜丝混合，添加调料拌匀，最后撒上花生碎即可。
2.土豆瘦肉粥
原料：米饭、瘦肉、土豆、鸡蛋、盐、葱、姜。
做法：
1）将瘦肉切成小块，加入水中煮熟备用。
2）将土豆去皮切成小块，煮熟后捣成泥备用。
3）将米饭煮成粥。
4）将煮好的瘦肉和土豆泥分别加入粥中，继续煮10分钟。
5）将鸡蛋打散，加入粥中煮熟。
6）最后加入盐、葱、姜即可。
一级标题：汤类
1.鲜蔬菌菇汤
原料：胡萝卜、香菇、鲜草菇、大白菜、葱、姜、食盐、生抽。
做法：
1）将胡萝卜切成片，香菇、鲜草菇洗净备用。
2）将葱、姜切成末备用。
3）将胡萝卜、香菇、鲜草菇、大白菜加入开水锅中，煮至熟烂。
4）加入葱、姜末、生抽调味即可。
2.西红柿蛋花汤
原料：西红柿、鸡蛋、青菜、芹菜、葱、姜、盐。
做法：
1）将西红柿洗净切成小块。
2）将葱、姜切成末备用。
3）将青菜、芹菜洗净切成小段备用。
4）将西红柿加入水中，煮至烂熟。
5）加入青菜、芹菜煮熟。
6）将鸡蛋打散，加入青菜汤中搅拌均匀。
7）最后加入盐、葱、姜末调味即可。
总结：
以上就是几款简单的清淡食物菜谱，它们既营养丰富，又美味可口。平时可以尝试着尝试做一做，让身体在轻盈食物中得到彻底的放松。