家常炒肉酱的做法
简介：炒肉酱是一道常见的下饭菜，口感香鲜辣，深受大家喜爱。下面我们就来介绍一下家常炒肉酱的制作方法。
多级标题：
步骤一：食材准备
步骤二：炒肉酱步骤
步骤三：调味品丰富口感
步骤一：食材准备
1.洋葱一只
2.猪肉末适量
3.豆瓣酱、生姜末、蒜末各适量
4.料酒、糖、酱油、盐、味精各适量
5.香菜叶适量
步骤二：炒肉酱步骤
1.先将洋葱洗净，去皮，切成小粒。
2.将锅放火上，加入适量的油，烧热之后放入洋葱煸炒，待洋葱呈现出透明感后，加入猪肉末继续翻炒。
3.然后加入适量的豆瓣酱、生姜末、蒜末继续炒，搅拌均匀。
4.加入适量的料酒、糖、酱油、盐、味精，搅拌均匀，继续翻炒大约5-10分钟。
步骤三：调味品丰富口感
1.最后加入香菜叶拌炒均匀，即可出锅装盘食用。
2.如果觉得口感不够鲜美可以根据个人口味加入一些调味品如花椒粉、胡椒粉、五香粉等。
以上是家常炒肉酱的制作过程，大家可以根据自己的喜好进行口味上的调整。希望大家可以在家里自己动手做一道美味的下饭菜，享受美食的乐趣。