简介：
黑鱼骨头汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，其制作过程简单易学，深受广大食客喜爱。
多级标题：
一、食材准备
二、制作步骤
三、食用说明
内容详细说明：
一、食材准备
1.黑鱼骨头一斤
2.猪骨500克
3.香菇2朵
4.姜片3片
5.葱1根
6.清水适量
7.盐适量
二、制作步骤
1.准备好所有需要的材料，将黑鱼骨头和猪骨冲洗干净，入滚水中焯烫5分钟后捞起；香菇泡软切片；姜片切片；葱切段备用。
2.大锅中烧开清水，将焯过水的黑鱼骨头和猪骨放入锅中，再加入切好的香菇、姜片和葱段，用中小火慢慢炖煮1-2小时，直至骨头烂熟。
3.熬煮好的黑鱼骨头汤用锅铲去表面的浮油，加入适量盐调味即可。
三、食用说明
煮好的黑鱼骨头汤味道鲜美，肉质香嫩，汤色清亮。可以配以自己喜欢的蔬菜等食材食用，也可以加入适量酱油等调味品，口感更佳。此汤富含蛋白质、钙、磷等营养物质，常饮可增强体质，滋补养颜。适宜儿童、中老年人、孕妇等人群均可食用。