哺乳期是婴儿生长发育最快的阶段,处于这个时期的妈妈们需要更加注重营养均衡的饮食,以满足宝宝及自身的营养需求。在这里,我们为准妈妈们提供哺乳期食谱一日三餐大全及做法,希望对准妈妈们的饮食安排有所帮助。
一、早餐
1.牛奶鸡蛋面包
材料:面包片2片、鸡蛋1个、牛奶50毫升、葱花适量、盐适量、胡椒适量、橄榄油适量
做法:1.将鸡蛋打散,加入牛奶、葱花、盐、胡椒适量调匀。
2.在平底锅中加入橄榄油,加热至六成热,倒入鸡蛋液。
3.将面包片放入微波炉中加热,取出后切成四块。
4.将煎好的鸡蛋液盛在面包片上,即可。
2.燕麦酸奶水果杯
材料:燕麦30克、酸奶适量、水果适量、蜂蜜适量
做法:1.先将燕麦放入碗中加水浸泡10分钟。
2.加入酸奶、水果和蜂蜜拌匀即可。
二、午餐
1.奶香菜花炒饭
材料:米饭150克、鸡蛋1个、菜花适量、鲜奶适量、葱花适量、盐适量、橄榄油适量
做法:1.将鸡蛋打散。
2.在平底锅中倒入适量橄榄油,加热后倒入鸡蛋液,煸炒至熟。
3.将煸炒好的鸡蛋取出,加入菜花翻炒1分钟,加入盐拌匀。
4.将蒸熟的米饭加入锅中,加入鲜奶翻炒。
5.最后将鸡蛋和菜花加入,拌匀即可。
2.红烧带鱼
材料:带鱼1条、葱姜适量、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、料酒适量、盐适量、水适量、清水淀粉适量、橄榄油适量
做法:1.将带鱼去鳞去内脏,斜着切成小段。
2.将葱姜剁碎,备用。
3.热锅冷油,加入带鱼段煎至两面金黄。
4.倒出油,加入豆瓣酱小火炒出红油,加入葱姜。
5.加入生抽、老抽、糖、料酒、盐和水烧开。
6.加入带鱼煮15分钟左右,勾芡即可。
三、晚餐
1.素炒三丝
材料:豆腐丝适量、胡萝卜丝适量、黄瓜丝适量、葱姜适量、盐适量、橄榄油适量
做法:1.将豆腐丝浸泡在温水中5分钟左右,去掉水后备用。
2.葱姜切碎备用。
3.热锅加油,将葱姜爆香后加入胡萝卜丝翻炒1分钟。
4.将豆腐丝加入锅中,继续翻炒数分钟。
5.加入黄瓜丝,加盐调味后出锅。
2.酱汁炒面
材料:面条适量、洋葱适量、青椒适量、肉末适量、酱油适量、盐适量、糖适量、橄榄油适量
做法:1.将面条煮熟后捞出备用。
2.将洋葱和青椒切丝备用。
3.平底锅热油,加入肉末炒至变色。
4.加入洋葱和青椒炒熟。
5.加入面条,加入酱油、盐和糖,翻炒均匀即可。
以上就是哺乳期食谱一日三餐大全及做法,希望可以为准妈妈们提供参考和帮助。同时,为了保证饮食的安全性和健康性,准妈妈们还需要在饮食过程中遵照医生或营养师的建议,合理搭配食物,保证母婴的营养需求。