本篇文章给大家谈谈豆角闷面的做法，以及豆角焖面的做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、豆角焖面的做法怎么做
- 2、豆角焖面是怎样做的？
- 3、豆角焖面怎么做啊？
- 4、豆角焖面的做法 豆角焖面怎么做
- 5、豆角焖面的做法步骤
豆角焖面的做法怎么做
豆角焖面的家常做法如下：
食材／配物消料：料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、罩拆知大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺御闹、糖1勺、甜面酱2勺
1、五花肉切成薄片后腌制。
2、大蒜一半切片，一半切末。
3、小葱一半切段，一半切末。
4、姜去皮后切片。
5、豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。
6、肉片和配料下锅炒至出油盛出。
7、放入豆角肉片翻炒。
8、加水没过食材。
9、闷煮五分钟加入面条即可。
豆角焖面是怎样做的？
豆角焖面的家常做法如下：
食材／配物消料：料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、罩拆知大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺御闹、糖1勺、甜面酱2勺
1、五花肉切成薄片后腌制。
2、大蒜一半切片，一半切末。
3、小葱一半切段，一半切末。
4、姜去皮后切片。
5、豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。
6、肉片和配料下锅炒至出油盛出。
7、放入豆角肉片翻炒。
8、加水没过食材。
9、闷煮五分钟加入面条即可。
豆角焖面怎么做啊？
豆角焖面的家常做法如下：
食材／配物消料：料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、罩拆知大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺御闹、糖1勺、甜面酱2勺
1、五花肉切成薄片后腌制。
2、大蒜一半切片，一半切末。
3、小葱一半切段，一半切末。
4、姜去皮后切片。
5、豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。
6、肉片和配料下锅炒至出油盛出。
7、放入豆角肉片翻炒。
8、加水没过食材。
9、闷煮五分钟加入面条即可。
豆角焖面的做法 豆角焖面怎么做
豆角焖面的家常做法如下：
食材／配物消料：料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、罩拆知大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺御闹、糖1勺、甜面酱2勺
1、五花肉切成薄片后腌制。
2、大蒜一半切片，一半切末。
3、小葱一半切段，一半切末。
4、姜去皮后切片。
5、豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。
6、肉片和配料下锅炒至出油盛出。
7、放入豆角肉片翻炒。
8、加水没过食材。
9、闷煮五分钟加入面条即可。
[img]豆角焖面的做法步骤
用料：五花肉适量、豆角一斤、姜、蒜适量、切面一斤、酿造酱油五勺、五香粉少许、糖少许。
步骤：
1、所需食材：四季豆一斤、新鲜面条一斤（做这个不能用干挂面，会粘成一坨拔不开），猪肉一块切片、姜渣游慎十片、蒜五瓣、八角五个、酿造酱油五勺、五香粉和糖，鸡精适量。
2、锅里放三勺油，把姜片，蒜碎，八角、五香粉下去炒出香味。
3、加入肉片翻炒至变色。
4、加豆角进去翻炒十分钟，直至豆角变蔫微黄。
5、炒豆角这步一定要有，这样炒制后的豆角才没有生涩味，也更能吸收酱汁风味。
6、加半勺糖和半勺鸡精。加酱油和半锅水进去，没过豆角。我加了五勺生抽半勺老抽，所以没有再放盐，觉得淡可以酌情依口味加适量盐。
7、煮开锅后盛出一碗汤汁备用。
8、加盖小火炖半个小时。
9、炖好后，把面条抖散平铺在豆角上。此时面条下面应该有汤汁，如果炖好豆角后觉得汤少可以再加一碗水。
10、铺好后把盛出的汤汁均匀淋在面条表面，加盖中小火焖三分钟，转小火再焖五分钟。我用的锅是不粘锅，其他铁锅导热更快，注意根据实际情况和面条粗细烹饪，不要糊锅。
11、打开锅盖把面条翻个，原来跟汤汁接如敬触的翻上来，再加盖焖一到两分钟。
12、把面条磨吵和豆角翻拌均匀出锅。
13、成品。
关于豆角闷面的做法和豆角焖面的做法视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。