冬虫夏草是一种珍贵的中药材，不仅具有补肺、益肾、驻颜美容等功效，还有提高免疫力、促进人体健康的作用。而将其炖汤食用，更能发挥其养生功效。接下来，就为大家介绍几款冬虫夏草炖汤食谱。
一、冬虫夏草炖鸡汤
材料：冬虫夏草、鸡肉、红枣、姜片
做法：
1.先将鸡肉洗净切块备用，冬虫夏草泡软备用。
2.锅中加水烧开，将鸡肉放入焯水去腥。
3.将焯好水的鸡肉捞出备用，清洗锅中的异物，再倒入适量的水烧开。
4.放入冬虫夏草、红枣、鸡肉和姜片，煮1-2小时。
二、冬虫夏草炖鱼汤
材料：冬虫夏草、鱼头、生姜片、香菜
做法：
1.将鱼头清洗干净备用，冬虫夏草泡软备用。
2.锅中加水烧开，将鱼头放入焯水去腥。
3.将焯好水的鱼头捞出备用，清洗锅中的异物，再倒入适量的水烧开。
4.放入冬虫夏草、姜片和鱼头，煮1-2小时。
5.出锅前点缀香菜即可。
三、冬虫夏草炖鹅汤
材料：冬虫夏草、鹅肉、枸杞子、姜片、盐
做法：
1.先将鹅肉洗净切块备用，冬虫夏草泡软备用。
2.锅中加水烧开，将鹅肉放入焯水去腥。
3.将焯好水的鹅肉捞出备用，清洗锅中的异物，再倒入适量的水烧开。
4.放入冬虫夏草、枸杞子、姜片和鹅肉，煮1-2小时。
5.出锅前加入盐调味。
以上就是三款冬虫夏草炖汤的食谱，这些汤品不仅味美可口，更重要的是有着丰富的营养成分，能够为身体提供养分和能量，滋润肌肤和延缓衰老，让您拥有更健康的体魄和更年轻的容貌。同时，也提示大家，尽量选择正规的食材进行烹饪，并注意荤素搭配，食用量也要适度，才能出发充分的营养价值。