高中生早餐食谱及做法大全(高中营养餐食谱大全及做法)

jswto.com 发布于 2023-04-30 阅读(72)

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本文目录一览:

高中生营养早餐食谱大全及做法有哪些?

高中孩子早餐食谱:

香菇鸡肉粥

材料:大米100g,鸡胸肉50g,鲜香菇2朵,生菜叶3片,姜1小块,植物油5ml,盐少许。

做法:

1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。

2、鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少肆汪许油拌匀后腌一下。

3、锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转仔雹陵小火继续煮30分钟,至米粥软烂 。

4、加入鸡肉迅速搅散,加入香菇片煮2分钟后关火,最后放入生菜,加盐调味即可。

营养搭配:

1、香菇鸡肉粥+什锦泡菜+凉拌西红柿。

2、香菇鸡肉粥+蛋饼+牛奶。

高中孩子早餐食谱:蛋饼

材料:鸡蛋2枚,面粉100克,盐5克,水100毫升,油15毫升,香葱3根。

做法:

1、小葱择洗干净,切成细碎的葱花。

2、在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀

3、用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊,(确认没有小面团,这样摊出来的饼皮才会平整),最后撒入香葱花。

4、中火加热平底不粘锅,均匀抹入一层薄油,转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊。(判断面糊最佳的稀稠程度是:轻轻晃动锅体,面糊能够均匀地向平底锅四周散开,很快流平。)

5、待蛋饼单面固定后,用铲子翻面,把另一面也烙熟定形,一张鸡蛋饼就做好了。

6、接着,依次将剩余的面糊煎成蛋饼即可。

营养搭配:

1、蛋饼+土豆丝+培根+火腿肠+生菜+牛奶。

2、蛋饼+肉松+番茄酱+生菜+脆饼+酸奶。

高中孩子早餐食谱:咸味蔬菜火腿燕麦粥

材料:火腿,洋葱,青菜,燕麦片,牛奶,黑胡椒粉,盐。

做法:

1、火腿切丁;青菜切碎;洋葱切粒

2、热锅里放少许油,下洋葱粒炒软,再下火腿丁翻炒至出香味。

3、加入一袋牛奶,放入燕麦片、青菜碎搅拌一下,转小火煮一会。

4、最后放入适量的黑胡椒粉和盐调味就好了。

营养搭配:

1、咸味蔬菜火腿燕麦粥+荷包蛋+苹果。

2、咸味蔬菜火腿燕麦粥+面包+香蕉。念戚

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高中生一日三餐七天食谱

高中生一日三餐七天食谱分为早餐、午餐和晚餐。早餐能量要适当,品种要丰富。午餐要丰盛,主食以米饭或馒头最好。晚餐要偏素,应选择含纤维素多的食物。

1、第一天食谱。早餐:红薯粥、油煎馅饼、花生什锦;午餐:米饭、海带肉丝、副菜素什锦;晚餐:萝卜丸子副菜,白菜油豆腐。

2、第二天食谱。早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐;午餐:米饭、糖醋带鱼、副菜炒素丝;晚餐:菠萝炒鸭片、副菜什锦炒蛋。

3、第三天食谱。早餐:火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜;午餐:猪肝肉片,副菜西芹虾仁晚餐;晚餐:肉末豆腐、副菜麻酱拌菜心。

4、第四天食谱。早餐:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁;午餐:米饭、土豆牛肉片、副菜菜花香菇;晚餐:烩豆腐副菜、炒菜心。

5、第五天食谱。早餐:百合粥、炒面、什锦蛋丁;午餐:馒头、豆腐干肉丁、副菜豌豆苗;晚餐:白菜鱼肉片、副菜土豆粉丝。

6、第六天食谱:早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋;午餐:米饭、肉末豆腐、副菜香菇小白菜;晚餐::狮子头、副菜豌豆苗。

7、第七天食谱:早餐:银耳羹、蛋炒饭、圆旅塌椒丝;午餐:米饭、胡萝卜肉排、副拆腊圆菜荷兰豆;晚餐:清蒸带鱼、副菜醋熘卷心菜。

合理安排高三学生一日三餐的方法:

1、早餐吃不好,反应会迟钝。常言道:“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”。中学生每日所需能量的25%~30%应从早餐中获得。在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品,最好再加点蔬菜水果类。安排早餐要注意质量好、味道可口,数量适中,荤素搭配,粗细混有,干稀适度等。

2、吃饱午餐,要有一半绿叶菜。两头见不着太阳的高三生活,午餐成了关系到学生一整天身心健康状况的关键。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%~40%。因此,午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充,而且是对考生下午听课学习的营养储备。

午餐中要有主要提供能量和B族维生素,膳食纤维局嫌的粮食类,要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类,还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类,其中应至少有一半的绿叶菜,还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。

3、晚上开夜车,稀软易消化为好。晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过饱,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。

晚餐不宜吃得过饱,结合实际情况合理安排晚餐。学习紧张、时间紧迫,学生难免要开“夜车”,但也不宜过晚。“开夜车”需要吃点夜宵,以补充消耗和保证睡眠质量。夜宵一般宜安排在21:30~22:00时,食物数量不要多,以稀软易消化为好。

高中生一周七天营养早餐食谱

高中生一周七天营养早餐食谱详细如下:

一、芝麻酱拌面

芝麻酱是特别好的补钙食品,含钙量不逊色于牛奶和奶酪。芝麻酱还能提供十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素E、尼克酸。最后,芝麻酱还是蛋白质和单不饱和脂肪酸的良好来源。因此,吃勺芝麻酱能大大改善早餐营养状况。

二、火腿奶酪蛋饼+吐司

蛋饼做早餐方便快捷,营养也很丰富,加了西红柿在里面,口味酸酸甜甜,非常开胃,奶酪含钙高,适合正在发育期的青少年们,来一份这样的蛋饼,再来两片面包片,一早上的营养就充足了,绝对满分。

三、鸡肉香菇粥

一顿好的早餐,需要有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物,这道鸡肉香菇粥全都包含了,入口咸香入味,鲜嫩细滑,好吃易消化。

四、土豆丝鸡蛋饼+核桃芝麻豆浆

土豆的做法有很多种,用土豆搭配鸡蛋煎清陆模成饼答缓,既营养又美味。

五、菠菜鸡蛋炒面

原料:菠菜1把(约300g);鸡蛋2枚;面条约200g;调料:花生油;盐;蚝油;水。

六、全麦火腿三明治+核桃红枣糯米豆浆

原料:全麦吐司3片;马苏里拉芝士约30g;番茄酱适量;芝士3片,小香肠3根;莴苣适量。

七、核桃枸杞黑米小米粥

安神补脑又养生的悉誉一道精品粥,非常适合高中生吃。

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