清淡美食菜谱大全做法
简介：
现代人越来越注重健康饮食，清淡美食的受欢迎程度也越来越高。本文为大家介绍了几道简单易学的清淡美食菜谱，让你在享受美食的同时，不失健康和纤体。
多级标题1:凉拌三丝
材料：
胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝、盐、醋、白糖、香油、花生碎、辣椒油
制作方法：
1. 将胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝放入盆中，撒上适量盐，放置10分钟，使其出水；
2. 将出水后的胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝，放入另一盆中；
3. 加入适量醋、白糖、香油、花生碎、辣椒油拌匀；
4. 放入冰箱冷藏，拌匀后即可食用。
多级标题2:糖醋莲藕
材料：
莲藕、香菜、醋、白糖、盐、油
制作方法：
1. 将莲藕去皮，切成片装入盘中，加适量盐拌匀，静置；
2. 热锅凉油，放入莲藕片煎至两面金黄后盛入盘中；
3. 将适量醋、白糖倒入锅中，加适量水，搅拌均匀，煮至浓稠；
4. 将糖醋汁淋入莲藕上，撒上香菜，即可食用。
多级标题3:酸辣绿豆汤
材料：
绿豆、胡萝卜末、葱花、姜末、盐、醋、酱油、辣椒粉、香油
制作方法：
1. 绿豆浸泡20分钟，洗净待用；
2. 热锅凉油，加入葱、姜煸炒；
3. 倒入绿豆翻炒，加适量水；
4. 煮至绿豆烂熟，加入胡萝卜末、盐、醋、酱油、辣椒粉继续煮沸；
5. 关火后加适量香油，再撒上葱花，美味的酸辣绿豆汤就做好了。
结语：
以上几道菜谱均为清淡美食，口味鲜美，还有益健康。希望大家在享受美食的同时，也不要忘记保持身体健康。