简介：
血液是人体健康的重要组成部分，而补充足够的血液就需要我们合理地搭配膳食，摄入富含铁质，维生素B族和蛋白质等营养物质的食品，使身体加速制造血液细胞，从而达到补血的效果。下面我们将为大家介绍吃什么食物补血快。
一、动物肝脏
动物肝脏含有丰富的铁质、蛋白质和维生素A，是一种很好的补血食物。其中鸡肝、猪肝是最常见的。
二、黑色食品
黑色的食品中含有丰富的铁质，包括黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑米等。
三、绿色蔬菜
绿色蔬菜富含叶酸、维生素C和铁质。其中菠菜、芹菜、西葫芦等是很好的选择。
四、红色食品
红色的食品中含有对补血有益的胶原蛋白。包括红枣、红糖、番茄、红薯等。尤其是红枣，被誉为“补血佳品”。
五、海鲜
海鲜中的铁含量相对较高，如牡蛎、贻贝、紫菜等都是不错的补血食品。同时，还富含蛋白质和微量元素等营养物质。
六、豆类食品
豆类食品中含有丰富的优质蛋白质和铁质，如蚕豆、红豆、绿豆等。
七、瘦肉
瘦肉富含铁质和蛋白质，并且易于消化吸收。其中瘦牛肉、瘦猪肉等是常见的补血食品。
总之，合理饮食能够补充足够的营养物质，有助于我们加速制造血液细胞，达到补血的效果。但是需要注意的是，补血不是一蹴而就的事情，需要长期坚持。同时，对于患有严重贫血等疾病的人群，应该及时就医。