初学者烤箱做蛋糕的做法大全
简介:
烤箱是制作蛋糕的重要工具之一,而对于初学者来说,烤箱的使用可能会有些陌生。因此,本文将为大家介绍几种简单易学的初学者蛋糕烤制方法,供大家参考。
一、材料准备
在制作蛋糕之前,首先要准备好所需的材料。通常情况下,我们需要面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、泡打粉等。
二、常规烤箱制作
1.预热烤箱至170℃, 然后取一个碗放入两个鸡蛋, 加入100克砂糖,搅拌均匀。
2.加入一些面粉和泡打粉,然后搅拌均匀;这时加入剩下的面粉和牛奶,搅拌至均匀状态。
3.在模具内涂抹适量黄油,并撒上一些面粉,倒入准备好的面糊。
4.放入预热好的烤箱,烤制大约20-30分钟即可。取出蛋糕,放凉至温度适宜即可食用。
三、烤箱加蒸制作
1.预热烤箱至180℃,与此同事取一个锅子,将一些水煮沸。
2.在一个碗中放入两个鸡蛋,加入砂糖搅拌均匀,再加入牛奶和适量的面粉和泡打粉,继续搅拌搅拌均匀。
3.在模具内涂抹适量黄油,并撒上面粉。将准备好的面糊倒入模具内。
4.放入烤箱,烤制10分钟后,取出来装到蒸锅中,用中小火蒸10-15分钟即可。
四、微波炉制作
1.将两个鸡蛋和砂糖打在碗中,然后加入熔化的黄油搅拌均匀。
2.加入面粉和泡打粉,搅拌均匀,再加入牛奶继续搅拌均匀。
3.将准备好的面糊倒入可以用于微波的模具中,并在微波炉中加热6-8分钟。
4.取出蛋糕,放凉后即可食用。
总结:
以上就是几种初学者烤箱做蛋糕的方法介绍。制作蛋糕并不难,只要掌握好方法,准备好食材,照着步骤操作,相信很快就可以做出美味的蛋糕啦!