简介：
电饭锅可不仅仅只是用来煮饭的，它还能制作美味的蛋糕呢！这里就为大家分享一下电饭锅蛋糕的制作方法。
多级标题：
一、准备食材及器具
二、制作步骤
1. 准备蛋糊
2. 将蛋糊倒入电饭锅
3. 烤制蛋糕
三、小贴士
内容详细说明：
一、准备食材及器具
制作电饭锅蛋糕所需食材：低粉150克、蛋3个、细砂糖80克、炼乳50毫升、牛奶50毫升、无盐黄油30克、泡打粉2克、柠檬汁少许。
制作电饭锅蛋糕所需器具：电饭锅、蛋糕模具、手动打蛋器、大碗、筛子、刷子。
二、制作步骤
1.准备蛋糊
先将3个鲜鸡蛋打入大碗内，加入细砂糖80克，用手动打蛋器搅打均匀，再加入炼乳50毫升和牛奶50毫升继续搅打。然后将150克低粉和2克泡打粉一起过筛至蛋液中，搅拌至无颗粒状，加入30克溶化的无盐黄油和柠檬汁拌匀即可。
2. 将蛋糊倒入电饭锅
将电饭锅内胆挂放保险膜，再将蛋糊倒入蛋糕模中，用刷子在蛋糕模里刷上一层薄油，这样烤制出来的蛋糕就不会粘连在蛋糕模上。
3. 烤制蛋糕
接上电源，将电饭锅调至煮的档位，等电饭锅中的水烧开后，将蛋糕模具放入电饭锅中，盖上锅盖，烤制20分钟左右，待到电饭锅提示工作完成后，再将蛋糕模具取出，晾凉即可。
三、小贴士
1. 在将蛋糕模具放入电饭锅中时，一定要注意电饭锅内装的水量，水量最好不要超过内胆三分之一，否则煮出的米饭可能会被烫煮糊；
2. 烘烤时间和火候一定要把握好，不同口感的蛋糕，需要不同的烘烤时间来完成，如果蛋糕烤出来带有焦味，则需要降低电饭锅的火候和时间。
以上就是电饭锅蛋糕制作方法的详细步骤，大家可以试着自己动手制作一下，享受美味的口感。