简介：
苏打饼干是一种常见的小零食，制作方法简单，只需要少量的材料和步骤，就可以制作出香脆美味的苏打饼干。
多级标题：
一、准备材料
二、制作步骤
三、烘焙饼干
四、小贴士
内容详细说明：
一、准备材料：
1. 面粉 200克
2. 细砂糖 80克
3. 苏打粉 1/2茶匙
4. 盐 1/4茶匙
5. 黄油 100克
6. 牛奶 2汤匙
二、制作步骤：
1. 将面粉、细砂糖、苏打粉和盐混合在一个碗中。
2. 将黄油加入碗中并用手捏成小颗粒。
3. 加入牛奶，搅拌均匀，直到面团可以成形。
4. 将面团包裹在保鲜膜中，放入冰箱冷藏15分钟。
5. 面团取出，放在桌面上，用擀面杖擀成厚约0.5厘米的饼干片。
6. 用饼干模具切出饼干，将饼干摆放在烤盘上。
7. 饼干在烤盘上放置10分钟，让饼干稍微硬化一下。
三、烘焙饼干：
1. 饼干放入预热180度的烤箱中。
2. 焙10-12分钟，直到饼干边缘变金黄色。
3. 打开烤箱门让饼干冷却，然后就可以享用了。
四、小贴士：
1. 孩子们可以参与制作苏打饼干，为亲子互动增添乐趣。
2. 可以根据口味添加巧克力碎片、杏仁片等作为饼干材料。
3. 烤饼干时，要注意时间，太短了饼干会太软，过长饼干会太硬。
4. 烤饼干的烤箱温度可以根据自己的烤箱来调整。